JUGEMテーマ:田舎暮らし
4日前に取り払ってもらった貧乏カズラの跡・・・
サイディングの塗装が剥がれ白い下地が・・・
エアコンの吊り下げ材を浮かせ・・
4日前の葛除去時、カズラの主幹部が水切りを持ち上げ・・・
建物を破壊する勢いだった 💦💦💦
雨対策は下から上へ・・・
カーペンタージョー親方は何でもござれの万能職人 ✌
3mのコーナー物をとめてコーキングを施すころには半袖Tシャツ〜 \(◎o◎)/!
1時間ちょっとで奇麗キレイでありがとうございます m(__)m
ふるさとラボのすぐ裏の中華料理店・・・
ランチタイムサービス〜
サラサラ炒飯と茹で具合ベストの半ラーメン、1,000円也〜 ^o^
働いたから??? 1時間も昼寝しちゃいましたぞ ^o^
そして今夜はイタリア〜ン 今夜のOrionビールも美味いぜぃ 💛
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採れたて新鮮廉価、1袋100円の春菊Getして黒毛和牛を買ってしまう・・・
まぁ、外食よりは遥かにお安く美味い ✌
金曜、土曜と良く働いた?からなのか・・・
朝から空は唸り竹やぶは右往左往のオオニシ日和〜
こんな日は日曜日でなく「寝て曜日」〜
200g弱の肉を半分は翌日に・・・
土鍋焚きご飯にONしてすき焼きドーーーン ^o^
シャキシャキ春菊がシアワセだね 💛
Facebookの「時は昭和」なんてグループに入れて貰ったら・・・
「懐かしいハエ取り紙」って・・・現役で使用中〜
毒ガススプレーなんかより遥かに安全清潔なのだ ✌
「水車営業免許鑑札」・・・昭和でなく明治だった 💦
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ふるさとラボ特製布団干し制作第二日目・・・
3本脚の開脚幅を決める竹の細工・・・
午前中にどうにか1組完成〜 ^o^
キャベツが大分前から冷蔵庫の隅に有ったので鮪の缶詰とチャチャっとな・・・
ご飯は食べきりの8勺程度でお腹ポンポコリーーーン ✌
昼寝から目覚めて残り2組完成・・・
玄関に立てかけた長さ2間の竹を乗せれば・・・
おーーー立派な出来具合 ^o^
恵美子女将が寄ってくれたのでパチリとな ^o^
平砂浦ふれあいショップで新玉ねぎ2個100円也〜
おっと春菊も100円だった・・・
春菊と来たらすき焼きだぁ〜 仙台黒毛和牛を3割引きで・・・
祝・ふるさとラボ特製布団干し完成〜 ^o^
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チリ産の鮭は買いませんよ・・・
宮城県産鮭の切り身2枚を240円でGet・・・
塩コショウと片栗粉塗してカリッと揚げ、酢で〆た野菜をONしてオリオンtime〜
スコーーーンと晴れたこんな日はお仕事日和 ✌
ふるさとラボ特製布団干しリニューアルStart〜
山での枝払いは応急的なもの・・・
鉈とサンダーで奇麗きれい〜
チョイと働くと暑〜い ^o^
力仕事?のエネルギーチャージはカツ弁当〜 ✌
日陰になるとチト寒い・・・
普段から働き慣れない身体だからか急に腹が空き・・・
毒っ気タップリのランチパックに牛乳2杯でお腹ポンポコリーーーン
又日陰が迫ってきた・・・完成は明日のお楽しみ〜
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・・・径5ミリのボルトが落ちている・・・💦💦💦
ドアストッパー本体の受けになるドア部分のナットが効いていないような・・・
アルミドア自体の厚さは1ミリ程度なので長いボルトナットで裏表を貫通させ〆る・・・
はみ出したボルトの頭は切ることなく竹でカバーしてお仕舞い・・・
まぁ、これで完璧・・・多分 ^o^
夕べはレタス&ブロッコリーのしゃぶしゃぶ〜
明けたランチはラーメンと定番のHappyday〜
根本ビーチは春・・・水平線の向こうには夏が手を振ってるよ ✌
おっと、足元が草茫々・・・ >_<
たった5分で充電切れの刈り払い機・・・
まぁ、こんなものでイイでしょう〜
秀一板長をつかまえて・・・ふるさとラボ特製布団干しの竹探し〜
共同で管理している山・・・
切り出しは秀一板長に・・・
枝払い程度しかしてないのに獲物は全てオレの物〜
軽トラに積んで・・・明日は布団干し作りのお楽しみ〜
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3枚に下した鰺を片栗粉塗しカラッと揚げて・・・
南蛮漬けは一晩おくと美味さ倍増らしいが・・・ペロッとな ^o^
今日は晴れる、と思っていたら・・・
俄かに空は暗くなり雷も・・・更にはサラサラサラって雹??? (@_@;)
一瞬にして嵐は去り・・・
年季の入った古民家風?に悦に入っていたがスズメバチの餌場となる貧乏カズラ・・・
建物のコーナーには足場を3段、屋根にはコンパネ敷いて・・・
ジョー親方は半袖Tシャツですよ・・・
出てきましたぞ・・・巣が有るんだろうとは思っていたが・・・
何だか居住者が居るようだが情け容赦なく火炙り ✌
まぁ、女王バチは地中らしいし同じ巣は使わないようだが・・
カズラの根は其処かしに張っているようだが主幹?の太さは・・・
ジョー親方の腕程もの太さのある奴が・・・
結構な量で・・・お疲れsummer〜 m(__)m
すっきりサッパリ・・・
貧乏カズラ撤去して今年はリッチなゼンさん誕生〜 💛
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肉まん蒸らすとき中敷きに布巾なんぞでなく野菜がベスト・・・
レタス5枚敷いて・・・
皮を割いて醤油とラー油 ✌ 野菜もタップリ、Orionが美味いゾ ^o^
食べたいと夢に出てきた・・・ラーメンむさしヘGO〜
どれを選んでも美味くてお安いのだ ^o^
夢見はレバニラ炒め〜
里芋の煮っころがし、サラダ、白菜の漬物、ほうれん草にスープ・・・
100円の半?ライス付け〆て700円也〜
サービスは続く〜 ドリンクも付いてくるんだよ 💛💛💛
夏だ夏だスイカだぁ〜 って、買わないけどね ✌
魚は好きなのだが捌くのに指が生臭くなるのが・・・ >_<
なーんと皮も腸も外して270円はオドヤ〜 ^o^
骨身を揚げてOrionをプシューーーッ 👍
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誕生会と言うものは集まりの理由には皆さんHappy〜
夕べはご近所、きみこチャンのお誕生会 💛💛💛
丁度2時間で散会の健全さのお陰で朝の内からお仕事おしごと・・・
思い込みで進めずに取説シッカリ読んで・・・
ドアストッパー本体持って通りがかりのご近所さんにパチリとな ^o^
工具がびーちらいふ倶楽部にも置いてあるのでGO〜
今日は風もなくポッカポッカァ〜
取説読んで進めているのだが ???
腹が空いては何とやら・・・昨日恵美子女将に頂いた缶詰をヒントにカレー
調味料の仕上げはこれ、四川豆板醤 ✌
男のランチはチャチャっとが一番なのだ ✌
しかし美味いねぇ〜 ^o^
交換前の物と同じではないので下穴を追加・・・
むむむむむ・・・むむむむむ・・・動かん >_<
昼寝して気付いた・・・本体を逆に取り付けていた 💦
気付いた事でどうにか開いたり閉まったり、止まったりとOK
15年前に飾り付けた竹を戻して完成〜 👍
さぁ夏営業も近いぞ ^o^
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新玉は酢漬け、大根っ葉は塩揉み・・・
ブロッコリーもしゃぶしゃぶしてHappyオリオンtime〜 ^o^
偶には外仕事・・・と外に出たものの寒い >_<
加湿器の水垢取って日向ぼっこ〜 ✌
しゃぶしゃぶの翌日はラーメンと決まっております・・・
豚バラに塩コショウ、更に片栗粉塗して・・・
こてこてラーメン・・・美味いねぇ〜 ✌
午前に昼寝? 午後からも昼寝・・・
風は止んだもののサムイ・・・ >_<
寒い中、ブルートズcafeのマスター/はコツコツトンテンカン〜
何だか手前の親仁は着ぶくれか食べ過ぎなのかブクブクして見える >_<
今夜はご近所、鳥海さんのBirthdayParty〜
京子ママの苺ケーキで乾杯だぁ〜 💛
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街中のオドヤより50円高い・・・なーんて引きずらずにきっと具材が良いんだ ^o^
午前4時半震度1・・・ベッドにしがみ付く臆病親仁 💦💦💦
起きていたら気付かない程度なのだが・・・震度1ねぇ〜
半分寝たり無いような今日は土曜日・・・
とんと予約のないびーちらいふ倶楽部 \(◎o◎)/!
売り上げが無くとも腹は減る・・・
野島崎灯台を眺めるここはみはらし亭〜
アジづくしも食べたいが身の程に合わせて・・・
丁寧に作られた鰺、新しい油でサクッと揚げられ身はふっくら〜
大根の煮物も 👍 程よい量で1,000円也はシアワセランチ〜
新玉ねぎ2個、長葱4本、掘りたて大根、ブロッコリー・・・
〆てお幾ら??? ズバリ当てましょう〜
酢に砂糖と塩、カシャカシャしてOrionのお供にね 💛
新鮮野菜4点の合計は480円・・・平砂浦ふれあいショップ〜だよ
アメちゃんが好きなのだが近頃好んで買うのがラムネ・・・
飴じゃあないんだろうが極めて小粒でお口サッパリ〜
買わないとチェルシーみたいに無くなっちゃうからね ✌
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3日が賞味期限の納豆・・・発酵が進んでいて美味いぜ ✌
蒸した肉まんは真ん中割って醤油とラー油をタラッとな ^o^
・・・コミックスは全世界累計2億6000万部を超え・・・
漫画家の鳥山明さんが1日に急性硬膜下血腫のため亡くなったって (*_*;
このブログ第1号は2009年3月31日「娘からの退職祝い」でこの本が・・・
「サイヤ人は野菜・やさいを捩った発想だよ」って娘に教えて貰った・・・
雪ではないが冷たい雨・・・買い物行かずに自炊・・・
オドヤのかき揚げも5割ほど値上がり・・・下味に梅漬けの紫蘇っ葉を
干からびた生姜もスリスリ・・・
油に浮かせず具材を鍋底に付かせるとカリッと揚がる・・・と思う
ほうれん草入れた汁でうどーーーん・・・
かき揚げが美味いねぇ〜 次々に食べられるゾ ✌
午後にはいーいお天気summer〜 ^o^
びーちらいふ倶楽部の指定花???
浜大根が最盛期〜
「金曜日はオドヤ海鮮丼day〜」ってFacebookのシモさんが・・・
先週?は曜日違いかと思ったがやはり街中とは価格が違う 😿
田舎の中でもド田舎まで来ると疎外感半端ないなぁ〜 ・・・
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ランチのスープパスタに海苔を乗せるの忘れたが手巻き寿司じゃあ忘れようもない ✌
寒いし布団から中々出られん >_<
ランチは何にするか方針が明確になってやっと動き出す・・・
一合だけの餅を突いてみる ✌
もち米を蒸らすときは前日から米を水に浸すが炊く場合は直前10分で良し・・・
杵の代わりに使う麺棒の先っちょには水を吸わせる ✌
7−8分で炊けるのでその間にきな粉、刻みネギ、甘辛醤油、海苔を忘れずに・・・
炊けたら10分だけ蒸らして・・・
真ん中が盛り上がり蟹穴もありますぞ ^o^
餅が冷めないように一回り大きなボールに湯を入れた・・・
結局やりにくいので中のボールだけで突きStart・・・
5分200回の突き、繰り返して10分後・・・
追加で後5分200回、合計15分600回・・・
少し粒々感が残っているが良しとしましょう〜
普段食べるご飯は一合の6−7割だけ、6勺程度なのだが餅になると一合ペロリンチョ〜
お腹ポンポコリーーーン〜
車は極偶に通るだけの根本ビーチ〜 さて、夜は何を食べるかね ^o^
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肉じゃがをクリームスープに変身〜
牛乳と胡椒を効かせる・・・元の肉じゃがの味付けを薄味にしておくのがポイント ✌
某工務店が早速に図面起こししてくれたので・・・
黄色の紙はベッド配置案・・・まぁ、チマチマした小屋ですよ ^o^
西側の高さを2.5mほどに東側を3m程度の片流れの屋根・・・
まぁ、オオニシ対策・・・勿論、西側には窓は無い ✌
妄想、暴走ここは南房総〜 ^o^
想定額算出作業しているのにこんな部材に目移り・・・良いなぁ〜
腹が空いたら飯・・・
クリームシチューにほうれん草足してパスタァ〜 ^o^
あっ、刻み海苔乗せる予定だったのに >_<
部材探しにネット検索だけでは心許ない・・・
歩いて120歩でコメリ〜 サムイ >_<
十分な種類がある訳ではないが木の匂いはイイネ ✌
カフェ板とはなんじゃらホイ・・・ベニヤ板らしい
これじゃあ使えないが材木の価格は重さなので参考に・・・
一日一度は米の飯・・・
手巻き寿司用に6枚の切り身を半分にして漬けて・・・
今度は海苔は忘れないだろう〜 ✌
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結びが無いから巾着とは言えないが・・・
油揚げの中に蕎麦と野菜がぎっしり、和麺家・中里の蕎麦稲荷・・・
2個で300円たぁシアワセだねぇ〜 ^o^
まーた冬に逆戻り・・・
御神根の磯の上にはウミウ?かな・・・暖房無しで頑張ってる (@_@;)
1枚350円のカツをGetして・・・
土鍋焚きご飯炊いて蒸らしている間に肉ジャガとかつ丼を手際よく作る・・・
蒸らし30分後には全て完成〜 ✌
・・・海のものとも山のものとも分からないが・・・
びーちらいふ倶楽部前の枯地に家を建てるとしたら・・・
♪ もしも私が家を建てるなら〜 ♪
白いドアもレースのカーテンも無いけれど・・・
7.2m×4.5m・・・小さな家を建てるでしょう〜 ♪♪
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手首の動脈からカテーテルを入れ心臓辺りを弄って外科医の施した「バイパス」の入り口を手探り?で探し当てカテーテルを更に侵入させて造影剤を噴霧する・・・なーんて言うのは当に神業 \(◎o◎)/!
その作業の半分くらいは患者も映像確認できる ✌
優れモノはその後の止血帯にも・・・以前の病院の物は指先の痺れが酷かったがコイツは楽ちん ^o^
止血帯がまだ外れていなかったが割りばしは持てそうだし腹も減ったので・・・
200mほど先のラーメン屋へGO〜 美味しゅうござりました m(__)m
ラーメン食べて1時間後の夕食、お握り2個とお惣菜もペロリンチョ・・・
お腹ポンポコリーーーンで早寝したら今年お初の日の出に柏手・・・
朝を迎えられたことに感謝 m(__)m
Doctorにお礼を述べて早々に退院・・・
どうも高速道路のせめぎ合う動きに不安もあるので下道をひたすらトコトコ・・・
鋸南町の関所、道端屋清水お代官様にご挨拶 m(__)m
先の台風で甚大な被害を受けた道端屋は未だ営業に至らないので・・・
和麺家・中里、店内テーブルをリニューアル〜
11時半は空いていたが12時になると満席 \(◎o◎)/!
セリや蕗の薹も乗っているミニ天ざるのセットで900円也〜 💛
蕎麦は何時だって旨いが今日は飛び切りの歯応えと喉越し ✌
ふーーーっ、穏やかな天気に潮騒・・・帰ってまいりましたぞ ^o^
今年は大粒の琵琶も楽しめそう 💛
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木更津心臓血管クリニック入院初日は持参したPCの組み立て設置から・・・
我が家の寝室より広いぞ ^o^
16号線沿いに在るのだが高性能サッシで室内には雑音ナシ ✌
これでOrionビールが付いてきたら申し分ないのだが・・・
今回のカテーテル術の目的は1年半前のバイパス開通後の点検調査・・・
患者は局所麻酔なので画像確認ができる事が多い・・・カメラの位置によるが・・・
いきなり見えてきた見慣れない画像???
なーんとバイパス手術時の胸骨を鋸で開いて綴じたワイヤーケーブル \(◎o◎)/!
これはバイパス手術前に左冠状動脈の分れ道にカテーテルを挿入、造影剤を噴霧せんとするもカテーテル本体が先に進まない、完全閉塞直前だった 💦💦💦
ドクターが指差す箇所が全画面の分れ道・・・
左手のシッカリした血管が1年半前の新設血管・・・
バイパスと言うより新幹線血管だね ✌
1年半前「念のためカテーテル検査やっておこう」と言って頂いた岩塚Doctorのお陰様で亀田でのバイパス術に繋がった・・・
右冠状動脈は20年前に完全閉塞、左動脈だけで凌いだきたのにそれも詰まっていた・・・
息切れ、動悸・・・気になる方は木更津心臓血管クリニックへどーぞ 👍
今日は3月3日、お雛祭り〜
優しい味のちらし寿司、食べたらお昼寝だな ^o^
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レタス4枚を湯がいて豚肉の生姜焼きON・・・
ビール飲んでいる間も肉が冷めにくいのだ ✌
Facebookフレンド・シモさんが「土曜日は日替り海鮮丼」って・・・
キレイな写真に釣られて・・・
シモさんはオドヤスーパーセンターかと・・・
写真の腕も今一だがそれ以上に540円と599円 \(◎o◎)/!
何だか街中より阻害?されている間満載 😿
まっ気を取り直して・・・
2022年10月に心臓バイパス手術して頂き1年半・・・
下の映像は以前心臓カテーテルで狭さく部をバルーンで広げた・・・
左がビフォー右が改修後・・・
上の映像は左前下行枝、右冠動脈は2006年頃から全滅だったが・・・
2022年のバイパス術でアッチコッチ繋いでもらった、筈だが・・・
術後医師からの説明は見ても聞いても???
今日から木更津心臓血管クリニックに前乗り入院、明日カテーテル・・・
カテーテル術は局部麻酔なので横になっていても術中の映像を確認できる・・
お楽しみは明日 ^o^
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JUGEMテーマ:田舎暮らし
千葉県東方沖地震29日は10回、今朝は5時35分頃から4回・・・
5時半なんて寝起き前の熟睡時刻・・・ユッサユッサに半分目覚めそして又熟睡
もっと大きな地震だったら起きるのか?それとも夢の中か??? >_<
夢の中で海老入り炒飯を食べた・・・
先日、どこぞのカフェで海鮮炒飯食べたが冷凍物で戻しも下手くそ >_<
一応レシピで予習・・・
ボイル海老12匹入り280円位・・・
これをマルっと使って作りますぞ ✌
炒飯作るために朝から炊いた土鍋ご飯を使って・・・
美味いねぇ〜 下手なcafeなんぞで1400円も出したって冷凍モノ・・・
自宅飯が一番かもね ^o^
天気晴朗なれど波高し・・・ドドーーーン \(◎o◎)/!
明日から2泊3日で心臓バイパス手術後1年半点検・・・
カテーテルで検査して頂くのだがカテ自体30回目・・・掃除して奇麗きれい 💛
魚が続いたので今夜は肉・・・ニンニクと生姜に漬け込んで風呂へGO〜
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鶯の囀り整うもはや夏・・・うぐいすのさえずりととのうもはや夏
ふるさとラボの竹やぶから ほーほけきょと初鳴きを確認したのは2月24日・・・
お泊りのお客summer〜と思わずニッコリ ^o^
今年の鶯は初鳴きから囀りがシッカリとほーほけきょ ♪
と言うことで昨夜は笊そばでオリオンtime〜
最近「千葉県東方沖地震」が頻発している・・・今日は昼にも夕方にも >_<
震度1でも気付くはずのゼンさんセンサーの感度不良 😿
腹が減っては避難もままならん・・・
メカブは洗ってから切ろうとすると滑って危険・・・
切ってから洗うヨロシ ✌
若布は春の季語・・・熱湯に入れた瞬間の緑は新緑のよう ^o^
オドヤでは2月29日だからと言って"肉祭り"などやっておらず >_<
ぶりの刺身Get・・・寒ブリなんて買ってきたんじゃあ冬に逆戻り・・・
味醂と蕎麦汁で粉山葵といで漬けに・・・
こりゃあ美味かった ^o^
程よい酢飯と良く浸かったブリ、大葉と海苔を刻んで・・・
こうした物は良く噛み締めることを心掛けないとね ✌
今日も聞こえる鶯の囀り・・・
まぁ、チト寒いので勤労意欲ゼロで映画三昧 ^o^
肉の日なのに・・・まぁ魚だって海の肉だ ✌
醤油やらに漬けている間にひとっ風呂浴びてきましょうかね ^o^
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JUGEMテーマ:田舎暮らし
お手軽価格の鮪を味醂と蕎麦汁で粉山葵を研いで漬ける・・・
なーんと土鍋焚きご飯を焦がしてしまいましたぞ >_<
メカブのお汁で手巻き寿司たぁシアワセだね〜 💛
県土木によってからの根本ビーチ〜
今日はいーいお天気summer〜 ^o^
赤魚を酒と味醂と醤油に少々の砂糖で・・・砂糖は控えめがヨロシイ
自家製沢庵で日本人の昼飯だ ✌
ご近所、ブルートズcafe/白浜CLUBの温室A棟・・・
此方は10年も経つだろうか・・・
更にお隣にB棟を3年前に・・・
何方も腰高位に成長したのはあの楊貴妃の好物・・・
花芽もシッカリ付いてこの夏はライチ大収穫の予感 ^o^
そして新たに設置されたコンテナハウス・・・
暖炉を炊いて語らいの場にするとか・・・
ブルートズcafe/白浜CLUBの進化は続く (@_@;)
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JUGEMテーマ:田舎暮らし
半額売り、完熟の苺〜
レタスにブロッコリーもしゃぶしゃぶしてオリオンtime〜 ^o^
昨日も強風だが少し収まって来たかと・・・
布団たちが気持ち良さそうですぞ ✌
孫悟空が界王様をププッと笑わした・・・
ふ、ふとんがふっとんだぁ〜 >_<
布団干しは明日の微風に期待してびーちらいふ倶楽部へGO〜
社会人1年生の3方は部屋の中も奇麗きれいで見事なものです m(__)m
社会人の翌日のランチはラーメンと決まっております。
豚肉は塩胡椒して片栗粉塗して焼きやき〜 美味いのですよ ^o^
体温計が見当たらくなり・・・
近所のアオキ・・・コロナが去って?体温計もお安くなったか???
な、なーんと下段の商品オブラートの価格で一桁違った 💦💦💦
レジにて返品、冷や汗time >_<
安い鮪買って、味醂と蕎麦汁、粉わさび溶いて漬け〜
ツマは丁寧に洗って今夜は手巻き寿司なのさ ✌
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JUGEMテーマ:田舎暮らし
夕べ作った鯖の味噌漬け、半分残してHappyランチ〜 ^o^
大根下ろしに醤油回して土鍋焚きご飯にON・・・腹いっぱい食べても大丈夫〜 ✌
昨日は寒かったが今日はGood〜
北風は建物で遮られので楽しいBBQ保証付き〜
今日は有難きWeekdayのお客summer〜
炭火の準備していると・・・スーーーーっとツバメが (@_@;)〜
パチリッ・・・って速くて撮れないが3−4羽
例年3月に入ってから見かけるが・・・もう直ぐ夏だね ✌
社会人1年生の皆さん、定刻通どおりの14時ちゃーーーく・・・
「ZENさんてお幾つですか??? 53歳位???」って (@_@;)〜
通常お1人1本のOrionビール・・・本日は6本でカンパーーーイ 🥂🥂🥂〜
今日はレタスしゃぶしゃぶ・・・
新鮮レタスのお隣には、何と5本130円也の長葱〜
平砂浦ふれあいショップは何時だってお買い得 ✌
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五右衛門風呂のお客summer〜の楽しそうな声だけが届き・・・
ホッと一安心の夕餉は頂き物のビールとセロリでHappyディナー ^o^
もち米を炊くに当たり一晩の浸水はしない。 炊く10分前に研ぎ炊けたら10分程度蒸らす・・・
熱々の湯で温めた臼にもち米を移す・・・杓文字についたもち米は摘まんで試食〜 ✌
炊き上がったもち米の表面には無数の「蟹穴」が・・・写真が無いなぁ >_<
餅つきは捏ねが8割・・・先ずは秀一板長にヨロシクです m(__)m
端から中へ餅を杵で押し込む・・・
外気温5℃・・・屋根の下だが雨降りで寒さ倍増 >_<
「雨で寒いけれど晴れのように楽しかったぁ〜」って、こはるチャン ^o^
杵にこびり付く餅を湯で洗い・・・
「もう少しでお餅になるよ〜」って
きな粉に大根おろし・・・交互に食べると沢山イケるよ〜
普段は汁物が大変苦手なのに「けんちん汁はお代わりしましたぁ〜」ってさ ^o^
大変よく頑張った二人には特製布草履プレゼント〜 💛
夏にはびーちらいふ倶楽部にも遊びに来てチョ m(__)m
賑やかな声も遠ざかり・・・
辛味餅の大根おろしが残っていたのでご飯に掛けて肉野菜卵炒めでお一人summer〜ランチ〜
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・・・ご予約のお客summer〜が来ない・・・ >_<
交通事故などでなければ良いのだが・・・
お陰で6時過ぎの買い物は半額寿司Get〜 ✌
朝起きると食いしん坊シモさんによるFacebookにCMアピール〜
毎度ありがとうございます。 m(__)m
翌日の餅つきの杵を水に漬けて・・・
いーいお天気summer〜なれど風は冷たい >_<
オドヤの鯖弁当・・・鯖だけは酒とそばつゆで熱々にね ✌
14時過ぎに電話すると「野鳥の森公園で時間つぶしてまーす」って
仕事いっぱいあるから直ぐお出で〜
先ずは風呂焚き、団扇でパタパタ〜
ご飯も炊けたら竹トンボで・・・
ブーーーンって飛んでけ〜 💛
室内でけんちん汁飲んでるお客summer〜を外に連れ出してカンパーーーーイ 💛
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かき揚げだけ買ってきて・・・
それにしても100円だった掻き揚げが130円とは >_<
外気温4℃・・・室温は8℃位か???
牛蒡、里芋、人参・・・刻んでいるだけで身体はポッカポカ〜 💛
在庫で賄おとした大根はダメ >_<
カボチャと一緒に後入れにと大根求めて平砂浦ショップ〜
大根も100円だったがブロッコリーもね ✌
再度火を入れ大根よけて味見ですぞ・・・
火の調子を横目に賄い飯〜
けんちん汁が浸みますぞ〜 ^o^
16時前・・・お客summer〜はまだ来ない・・・
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21日17時39分、ニュースにもならない震度1程度でも気付いてしまう・・・
過敏、臆病??? 備えておかないとね ✌
気を取り直して・・・
マーボ豆腐用の豆腐を先に湯がいてその湯で焼売を蒸らす省エネ調理 ^o^
焼売を蒸らすときにはレタスを下敷きにしてそのまま皿に移すと冷めにくいのだ ✌
一週間を経て完成した沢庵持って長田宅へ・・・
食べる前から「美味しいねぇ〜」と言わせてパチリとな 💛
柔らかな春の波???
穏やかな気候なれどサムイ >_<
干ししいたけは先に戻しておいて3割ほど値上がりしたかき揚げも乗せて蕎麦をツルっとな・・・
お稲荷さんも頂きましたぞ ^o^
大根と牛蒡は在庫・・・
里芋、人参、カボチャ、油揚げにコンニャク・・・
明日から2泊続いてふるさとラボにお客summer〜 ファイト〜
・・・22日14時15分・・・再び震度ゼロ感知
我が身は喋る地震センサー (@_@;)〜
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出来合いの赤魚と鯖を酒蒸しでオリオンtime〜 ✌
昼間は半袖Tシャツ、夜はエアコンなしの快適day〜 ^o^
夜中の気温は15℃、朝方には12℃・・・
室温はエアコン無しでも18℃だったが外は寒いぞ >_<
落穂拾いならぬ海藻拾い??? 若芽が揚がるにはまだ早いが??? ^o^
エアコン18℃設定で・・・ ニラが半分残っているはず・・・
蕩けて痛んでたぁ〜 >_< 痛み部分を外して・・・
追加で玉ねぎ、長葱を刻み・・・
買ってきたひき肉と合わせニラ玉葱丼〜
大根の漬物、天地返しついでに・・・美味いじゃあないか ^o^
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鱈の切り身を2枚、熱湯でシッカリと湯煎して2日目の?すき焼きの汁で・・・
メカブと一緒にオリオンtime〜 💛
22℃位だろうか、半袖Tシャツでお掃除おそうじ〜
・・・力を入れる物ではないのだが座敷帚がポロリ 😿😿😿
週末には2組のご家族・・・直しておかないとなぁ
「畳の目に沿って箒を動かす〜」ってゼンさんの優しい指導で・・・
かまど焚きご飯は勿論、布団敷き、掃除も体験できるふるさとラボ〜 ^o^
外の囲炉裏BBQグリル廻りも掃除しないとね ✌
掃き掃除に拭き掃除、腹減ったぞ・・・
人気の鮪漬け丼ははけるのが早いぞ (@_@;)〜
まっ、近頃は鮭弁当が好きなのだ ✌
さて、折れた箒の柄・・・
竹の繋ぎはそれぞれの芯に細い竹を入れて繋ぐ「印籠繋ぎ」がベストなのだが本体の方が虫食いでボロボロ・・・
まっ、機能を果たしてくれれば良いのでチャチャっとな ^o^
風は無いのだが海は大荒れ・・・
3m?位の大波ですぞ \(◎o◎)/!
明日は保健所の臨場検査・・・
此方は常駐していないのでメモを・・・
「到着されましたら」を「当着」と書いてしまうボケたかねぇ >_<
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国産牛の切り落としが安かったので・・・
春菊の香りが春、だねぇ〜 ^o^
塩漬けして天地返し繰り返して4日目・・・
塩を洗い流し砂糖、味醂、酒、酢、出し汁の調味液に漬ける・・・
今度は冷蔵庫に入れて4日間・・・天地返しは続く〜
温くぬくな根本ビーチ〜
・・・ダーレも居ない2月19日・・・
土鍋のすき焼きはまーだまだタップリと残り・・・
肉は味醂と焼肉のタレに漬けたものを焼いて味変〜
うどんでHappyランチ〜 ^o^
ふるさとラボ特製囲炉裏型BBQグリル・・・
囲炉裏の中は粘土で作ってあるので雨避け蓋必須・・・
ベニヤ板が剥がれてきた >_<
そもそも火の後始末も兼ねた蓋なので耐火ボードにグレードアップ・・・
耐火ボードは脆いので切り落としを受けて・・・
ついでに取っ手も付けてとってもイイネで本日はお仕舞い ✌
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外食の甘すぎる味がようやく口から取れて・・・
「甘塩」の鮭は湯煎しただけでバター焼き、ニラ玉はベーコンの塩味のみ、メカブは酢醤油・・・
「味」は薄いかな?位が素材を楽しめるのだよ ✌
晴天の日曜日・・・土日だけ食堂へGO〜
銀鱈は何時もの粕漬でなく煮付け・・・
無暗に砂糖入れた昨日の味付けと違い控えめな甘辛さはフワッとした銀鱈を楽しませてくれますぞ ✌
浅草で30年以上飲食店を切り盛りした女将の味だねぇ〜 ^o^
「サービスよ」って蕗の薹味噌〜 春だねぇ〜 💛
曇り日でもポッカポッカの春・・・
何時ものとおり静かなもんだ ^o^
初めて摘花した枇杷は程よい数で実ってきましたぞ ^o^
道路沿いなのが心配だが幾つかは自分で食べられますように m(__)m
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ランチ行動計画は朝起きた時に決まった ✌
Facebookに時々出てくる館山漁港近く、寅丸市場〜
11時ちょっと過ぎに到着・・・
5卓?のテーブル席はほぼ埋まりカウンター席のみ空いていた・・・
11時半過ぎには外には待ち客の行列 (@_@;)〜
握りにしておけば良かったかも・・・
太刀魚の蒲焼がFacebookによく出てくるので・・・
見た瞬間「甘そうだなぁ・・・」
刺身も太刀魚自体も新鮮で美味しいのだがタレがイカン >_<
田舎料理あるあるの砂糖入れ過ぎで大量にかけた山椒の味も吹っ飛ぶほど 😿😿😿
具材は新鮮なので生ものがお勧めかもね ✌
結局甘すぎる味に食べ疲れ勿体なくも3分の2だけ頂きました。
帰宅後の歯磨き終えるまで口の中が不味かった >_<
結構寒い日だが水温の方が高いか???
ローカルサーファーが楽しんでいましたぞ ^o^
鮭の切り落としタップリ・・・カマも入っていたぞ ✌
今年お初のめかぶ・・・酢醤油でOrionタイムは近い 💛
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牡蠣鍋からレタスしゃぶしゃぶ・・・
何日目なんだ??? よーっく沸騰させるのが肝心・・・
鯖の竜田揚げとオリオンビールで今夜もHappy〜 💛
残り汁料理もイヨイヨ最後・・・
豚肉は塩コショウに片栗粉回してラーメンで ✌
気温はボチボチあるのだが風が冷たい >_<
水遣りして早々に避難・・・
YouTubeで学習した沢庵作り・・・
立派な大根が100円也は平砂浦ショップ〜
いーい匂いが・・・600円だけどGet ^o^
大根は水洗いして30gの塩と100?の水に漬ける・・・
常温で1日2−3回天地返し3日・・・
目に付くところに置かないと忘れそうだ・・・
月曜日には水分ふき取り更に調味液に・・・食べられるのは1週間後 ✌
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残った鮪の漬けをオリーブオイルで焼きやきして・・・
レタスしゃぶしゃぶでOrionタイム〜 ^o^
1年半ぶりの心臓カテーテルの前検査に木更津心臓血管クリニック〜
心臓エコー検査受けていたら・・・「あーらゼンさん ^o^」って・・・
湘南鎌倉にも勤務した亀田病院でお世話いただいた検査技師が此方に赴任していたぁ〜
心臓エコー検査で心も木霊した??? ✌
血液検査結果待ち時間に・・・
おー何とも欲しくなる太巻き?叉焼〜
ここは大人しく?木曜日定食・・・
餃子も付けて元気げんき〜 ✌
3月2日入院の3日に検査・・・さてさて・・・
ところで乗っているライトエースバン、昨日50キロ今日130キロ走行でガソリン補完量は9.87ℓ・・・
リッター当たり18キロも走ってくれるぞ ✌
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漬けにした鮪で手巻き寿司、牡蠣鍋もご一緒に〜 ^o^
風もなく働くと汗💦💦〜
「高い所はボクにお任せ〜」ってジェームズ君・・・
「怖いから降りる〜」って ^o^
現場から10分ほどのなぎさカフェへGO〜
何方かがFacebookに載せていたクリームドリア・・・
「満席で・・・」って 😿😿😿
10年前に行って良い思い出がないがお隣へ・・・
ジョー親方のオーダーはピザ・・・
ワタクシ目はシーフードカレー1350円也・・・
やっぱり >_< レトルトカレーに無味の冷凍のエビと烏賊
まぁ、12年振りに富崎小の先生にお会いできたので良しとしましょう ✌
♪♪今日は何の日??? バレンタインday〜 💛
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Orionビールのお供にレタスしゃぶしゃぶを取り上げた残り汁には旨味がタップリ ✌
明日のランチはこれでラーメンだと食計画は確定 ^o^
朝方よりは風は収まってきたが・・・風は冷たい >_<
しゃぶしゃぶをの残り汁に味噌も溶いて・・・
塩コショウ、片栗粉も塗した豚バラ肉、キャベツ、もやしもタップリのスープでHappyランチ〜
部屋の中は暖か〜い 20度越え ^o^
と言っても勤労意欲ゼロ・・・外はサムイ >_<
車で1分、オドヤで買い物・・・
鮪のぶつほ漬けに、牡蠣は塩で砂取り・・・
お米は100g程度研いで夜の準備完了〜 ✌
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おでんは続く〜 ^o^
野菜コロッケはトースターで両面を焼いてサックリとネ ✌
揚げ物繋がり???
夢に出てきたカツカレ〜 那古の於加乃へGO〜
11時半開店、10分後には満席ですぞ (@_@;)〜
「お隣のヒレカツと一緒に入れるんでがカツカレーの方は少し時間が掛かります」って・・・
座っているカウンターの直ぐ前で揚げているのに音が聞こえない低温調理??? ^o^
どことは言わないが口の中が切れたりする衣と違いサクッとした歯ごたえ ✌
又このカレールーも絶品なんだよなぁ〜 💛
3連休最終日も海岸道路はガーラガラの南房総・・・
湘南134号線はエフヨコからも大渋滞 >_< 静かが一番 ✌
前から気付いてはいたが・・・
蛇口のパイプがハゲハゲ〜 >_<
チャチャっとペーパー掛けてスプレーで一吹き、完成 ✌
朝採れ新鮮レタス180円、平砂浦ショップでGet・・・
今夜はレタスしゃぶしゃぶ〜 あっ、又々豚肉だ ^o^
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肉まんは5個入り1袋なので残るところ1個・・・
昼からコトコト煮込んだ浸みしみおでんでOrionタイム〜 ✌
風もないが陽射しもない・・・
根本Beachには黄昏れ?ライダーお一人のみ・・・
1合弱の炊き立てご飯とおでんでランチ〜
おでんはまだまだ残ってる・・・
3連休中日の今日は日曜日・・・
日曜日はオドヤポイント5倍day〜 そーれ行け ✌
ビールに焼酎、料理酒に味醂、バター・・・
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2月9日は語呂合わせ?で肉の日だとか・・・
そこで肉饅でOrionタイム〜 ^o^
17時42分・・・ユーラユラ、ゆっさゆっさでテーブルを掴む >_<
結果震度は1程度の表示に変わったがあれは震度3だと思うが・・・
風もなく3連休初日・・・
風もないが客もない >_<
お腹の健康確保に野島崎灯台までドライブ、10分 ✌
みはらし亭定食メニューはいろいろ有りますぞ
仕入れに拘り新鮮鰺を丁寧に作ったフライ・・・
菜花の辛子和えもGood〜 👍
今日は釣り師ゼロ・・・観光客もゼロ >_<
湘南の喧騒に比べたら何とも静かなシアワセ空間 💛💛💛
紀文の揚げ物も入れて豪華おでんで今夜もHappy〜 ^o^
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温野菜に焼いてから10分ホイルに包み蒸らした肉をオンしてオリオンtime〜
オーダーしてから作ってくれる庄司鮮魚店の弁当・・・
びーちらいふ倶楽部へ行く前に・・・
植木に水遣り・・・
今日は釣り師お一人summer〜
弁当にカップラーメンでも、と思ったが自分で作った方がお安いと気付く ✌
ほっかほか弁当600円也でHappyランチ〜 💛
びーちらいふ倶楽部からスコップも持ってきたが・・・
車に積んである携帯トイレに臭い取り準備・・・
自分のだって臭いことには我慢ならん・・・
まっ、地面にスコップで穴を掘っても事足りるけどね ✌
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キュウリ2本とツナ缶和えて肉まん2個でHappyオリオンtime〜 ^o^
昨日のタクシー強盗現場は・・・
この写真を撮ったすぐ後ろ側、S皮膚科駐車場・・・
白いフェンスが壊れていた・・・運転手、回復すると良いな 💛
天津丼にするか旨煮そばにするか・・・
妄想しながらの道中が楽しい ^o^
「700円」の旨煮そばにお惣菜と食後のアイスコーヒーも付いてくる ✌
ガソリンはなるべく満タンで・・・
9.42ℓ/単価161円・・・
昼寝し出直してたてやま友愛クリニック〜
乾燥して咳き込む?と思っていたが薬による胃酸過多のようで・・・
ホームドクターによる見直し・・・ありがとうございます m(__)m
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だんだん良くなるホッケの太鼓・・・
背開き?腹開き??? 開いた両身に骨がある・・・そうだったか???
まぁ、厚い身がほっこりと美味いねぇ〜 ^o^
都会はまだ雪騒ぎのようだが・・・
雪が降ったのか知らないが降ったとしても黒潮に温められたこの地は積もらない ✌
9分茹でのパスタ100g、蕩けるチーズも絡めてHappyランチ〜
午後には晴々となり海はキーラキラ〜 💛
おでんにするか・・・方針変更して肉まん摘まみに今夜のOrionタイム〜
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鍋料理は二日がかりで・・・
お腹で今夜もHappy〜 ^o^
予約システムが壊れているのか???
そんな思いを忘れさせてくれる1か月ぶりの予約〜 ✌
Specialサービスしないとねぇ〜 ^o^
都心、神奈川県は積雪のため通行止め多発 \(◎o◎)/!
此方は雪降りもなく・・・それでも寒い >_<
ケチケチ親仁でも24時間エアコン回しっぱなし・・・
すき焼きの残り汁は餅入りうどんに変身〜
さて・・・今夜は何を頂きますかね ^o^
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意を決して買い物した昨日は・・・
意を決して買ってきた豆腐と白滝入れ損ねたが >_<
240gの肉を明日に半分残してHappyオリオンtime〜 ✌
ブランチtimeまでお腹空かせて・・・
創味のシャンタンと味噌でスープ、フライパン山盛りの野菜と肉をトッピングゥ〜
熱々ラーメンで満足マンゾク〜 ✌
外気温は6℃位のようだが暖房の入っていないバスルームは9℃ >_<
室温をシッカリ上げてから入浴time・・・
温まる・・・それだけでも幸せだねぇ〜 💛
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キーマカレー+カツのたっぷりランチでお腹ポンポコリーーーン
恵方巻き、そのままガブリとは品がないので薄切りにして・・・
酢飯と言うのは食欲出ますねぇ〜 ^o^
18℃でエアコンは入れっぱなしだが不要不急?で布団からなかなか出られん >_<
頭の中はブランチメニュー・・・釜揚げシラス丼???
外気温は7℃ほど・・・冷蔵庫より低いぞ
それでも果敢に?キャベツ、ニラ、豚バラ買ってきて肉野菜卵炒めでHappyランチ〜
車麩・・・価格は2倍ほどなったのかも >_<
水で戻して今夜はすき焼きだぜぃ〜 💛
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土曜日の節分祭・・・例年よりも大人数かも ^o^
さかなクンたちの豆まきStartは11時半丁度 ✌
一番後ろにいても豆入りの袋が飛んでくる春から縁起がイイネ ^o^
突然食べたくなるのがカレー・・・
合挽肉180g、トマト缶、豚カツ一枚で原価680円也でHappyランチ〜
昼寝からの根本ビーチ・・・キラキラキラ〜 💛
今日は釣り師3名・・・のんびりゆったりの南房総〜 ^o^
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恵方巻きにはチト早い2月1日・・・
漬けにした鮪でHappyディナ〜 ^o^
今日はジョー親方と久しぶりのおデート・・・
昨日の内に予約したバニナチュラルズは相変わらずの満員御礼 ^o^
前菜はレタスを中心に山盛りてんこ盛り〜 ✌
5時までは呑まない・・・筈なのに
ジョッキで2杯も頂いちゃいましたぞ 💛
これが又食べ応えのある前菜? ?2〜 ^o^
メインは肉厚手捏ねトマトソースゴルゴンゾーラチーズ乗せハンバーグ〜
「鉄板は熱いから触らないように」って言われてたのにアッチチー >_<
食前、食後のドリンクにアイスシャーベットでお腹ポンポコリーーーン ✌
不思議美味しい空間のバニナチュラルズは予約してからね ^o^
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頂いた生椎茸とセロリでスープ〜 ^o^
おっ、伊予柑も頂き物だ ✌
腕まくりの昼下がり・・・ポッカポッカァ〜 💛
ランチは・・・夕べのスープでパスタ〜 ツルっとな ✌
コンテナ5個を使ったPersonal避難所のベッド・・・
コンテナには手前から予備の靴、カセットコンロに手鍋、簡易トイレに携帯ウオッシュレット、トイレットペーパー
着替え、ヘルメット、寝袋、薬にカットバン、マスク・・・試しに一晩、やめとくか ^o^
1合弱の米、山葵を味醂と醤油で溶いで鮪の漬け・・・
さて、風呂に入るかね ^o^
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ゴルフの師匠から頂いた干し椎茸戻して・・・
寿司パックが逆さまじゃあないか >_<
温くぬく〜春の陽気 ^o^
植木に水遣り・・・
上空には怪しげなUFO???
FacebookにはシモさんによるCM画像でthank you〜 m(__)m
手作り感満載、庄司鮮魚店の600円お弁当でHappyランチ〜 ^o^
陽気は春 惰眠むさぼる 1月晦日 ^o^
多分、恵美子女将からのセロリプレゼント〜 m(__)m
昨日干し椎茸を頂いたが今日は生椎茸〜
ゴルフの師匠からのプレゼントだねぇ〜 💛
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我が畑は栄養たっぷり???
雀たちがワンサカワンサカ〜
これを一網打尽に・・・
・・・って、こんなに身がある筈もない・・・
寒すずめは防寒の為に身に纏う毛を逆立てて防寒対策に過ぎない・・・
まぁ、栄養たっぷりの鶏でHappyオリオンtime〜 ^o^
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先週はスルーされてしまった黒毛和牛4割引き・・・
肉は片面30秒づつ焼いてホイルで8分待つ ✌
厚揚げが残っていたので鰯のつくねだけ買ってきておでんでOrionタイム〜
夕べ突然思い出した・・・
ホンダの発電機の他にヤマハのカセットガス発電機、買ってから開けてない >_<
先ずは腹拵え・・・
おでんの残り汁に餅を3個、うどんも茹でて・・・
これだけ食べりゃあリキ満タン ✌
マニュアル案内は大切ですぞ・・・
・・・15キロくらいの重さ・・・もっと軽いので十分だったか >_<
エンジンオイルは同梱されていないのでコメリへGO〜
オイルを入れ同梱のカセットボンベを2本セット・・・
スターターを引くこと3回目でコンコンコンと ^o^
Personal避難所・車に乗せて・・・
備えあれば使うことなし、になればいいね ✌
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鯛?が乗っていたので・・・
蜂蜜ミルクでまったりしていると・・・
ゆらゆらゆら〜と、思わずテーブルを掴んで気象情報Check・・・
この情報では震源は千葉北西部だがその後は東京湾に変更、M4.8、最大震度4、南房総震度2・・・
体感震度は3以上 (@_@;)〜
11時20分、スタート地点より23.5キロ地点ふるさとラボ下に先導車・・・
おートップ2人が競り合いながら中間点通過・・・
気温も低く風もなくマラソン日和〜
見ているだけでも腹が空き・・・
野島崎灯台近く海岸通りもガーラガラな南房総〜 ✌
どうもこの銀鱈の粕漬にはハマりましたねぇ〜 ^o^
本日は波もなく人通りもなく穏やかな日曜日
Personal避難所に揃えるべきもの・・・
他の熱源に頼らず灯りが点るローソク〜
炎を安定させ安全確保に燭台作らないとね ✌
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追熟されたキウイを頂いた m(__)m
鶏の挽肉100g100円とモヤシの残り15円相当、厚揚げ半分50円相当で何と言っても高いのはオリオンビール ✌
自炊も得意になってきたが・・・
自分で作り出せないものには素直にお出かけ〜
今日はドレにしようかな???
これがラーメンむさしの突き出し?
一つ一つが手作り家庭の味〜 💛
新鮮レバーをニラと強火と絶妙の味で・・・レバニラ炒め〜
レバニラ炒め600円、半ライス100円で計700円・・・
"突き出し"?のお惣菜6品もドリンクのアイスコーヒーも含まれている会計 (@_@;)
近所だったら毎日通っちゃうね〜 ^o^
たっぷりのシェスタtimeの後にびーちらいふ倶楽部へGO〜
おーーー雉の番が・・・
ズームで追いかけたら・・・フレームに入っとらん >_<
また明日ね ✌
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味醂と醤油で漬けた鮪と2日続けてのしゃぶしゃぶでOrionタイム〜
蜂蜜と牛乳でモーニング済ませて・・・
庄司鮮魚店で"事前予約"・・・
朝は相当寒かった?らしいが昼近くにはポッカポッカ〜 ^o^
11時半過ぎに庄司鮮魚店で弁当を受け取る・・・
「本日は売り切れ」って・・・早めの予約が肝心かもね ✌
避難時の物資が詰め込まれているだけでこれじゃあ寝る場所が確保できない >_<
木での工作は得意だが3年越しの閃きはこれ・・・
在庫の3個のコンテナに2個買い足して・・・
在庫のベニヤ板を・・・
コンテナに個別の蓋を乗せこの中に物資を仕分け・・・
仕分けは後日のお楽しみ〜
取り敢えず手近にあるマットと枕で・・・
寝相さえよければこれでOK・・・問題は寝相だな 💦
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指定野菜に追加されたブロッコリーもご一緒にしゃぶしゃぶ〜 ^o^
晴天なのだが風が冷たい >_<
昨日選果したコーヒー豆・・・
焼くには集中力が肝心・・・職人秀一板長にヨロシクです m(__)m
焼けた豆は扇風機の下で120回ほどユサユサ〜
焼きたて、挽きたて、淹れたてを・・・
こんな時になると登場〜
美味しゅうございました ✌
しゃぶしゃぶの翌日はラーメン・・・
もやしを入れると一味UP、味噌とバターで完璧だね ^o^
地震が頻発しているので・・・
懐中電灯の乾電池、目の前のコメリに行ってきましょう〜
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蕩けるチーズ、バターも入れてクリームスープでOrionタイム〜 ^o^
残りのスープでブランチ済ませたら・・・
ふるさとラボから400mの庄司鮮魚店へGO〜
ランチ弁当予約したらびーちらいふ倶楽部・・・
西北西の冷たい風を建物の陰にして珈琲豆選果・・・
1笊500gを計る・・・これを焼くと400gチョッとになる
陽当たりの良い所で虫食いで割れたダメ豆選果・・・
比較的上物の豆なので2.5キロの豆からはじくのは極僅か ✌
600円也のお弁当だがほっこりご飯に熱々鮭・・・
おーーー、50年振りの指定野菜ブロッコリーも付いてますぞ ^o^
「裏にブロッコリー置いといたわよ〜」って恵美子女将 m(__)m
指定野菜に追加されると、生産・出荷・流通量・価格が安定し、生産者への補助も手厚くなるということで、私たちの食卓に並べられやすくなる。 この辺りはレタスもブロッコリーも生産地・・・沢山食べましょうね ✌
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日曜日の集まりに「肉が足りないかも・・」と買い足した黒毛和牛
タップリ余ったのでタレに漬け込んでHappyオリオンtime〜 ^o^
迷物?オオニシが・・・
ビーチに行くも風の寒さに >_<
毎年冬はこれ程にも出かけていないかとブログを捲るとラーメンむさしや庄司鮮魚店へ・・・
外食が減ると外出が減る・・・当たり前か
で、今日のランチはエビかつ丼〜 玉ねぎはお高いし長葱があるので・・・
エビフライは2本で260円、豚カツは360円・・・
考えどころだが・・・いーい具合に出来ましたぞ ^o^
炒り胡麻をフリフリするのがポイントですぞ ✌
1年前のブログ・・・
「心臓血管バイパス術ではあばら骨の真ん中を切り開くので暫くは過度な運動厳禁・・・
100日以上やっていなかった鉄棒ぶら下がり・・・
懸垂が1回もできず >_< 1分半ほど大根の日干しのようにブーラブラ 😿😿😿」
今は懸垂もぶら下がりもバッチリ〜 ✌
ウィンナーが残っていたしジャガイモもある・・・
新鮮ほうれん草頂いていたので今夜はシチュ〜 💛
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1月生まれ良い子の誕生会・・・
事前の予報は雨、北風8−9メートルが日頃の行いの良さ?で温くぬく風無し ✌
Startから3時間15分間モツ肉を食べているとき以外はお喋りとワッハハ〜(笑)
軽い?二日酔いでボエ〜と >_<
所謂焼肉のタレ不要のレシピを次回用にメモメモメモ・・・
牛モツは相川肉店の500g1袋・・・
葱1本、酒大2、生姜小1、唐辛子2本、ニンニク小1、黒コショウ小1、鶏がらスープ小1、塩小1/2、レモン汁・・・
がレシピだが酒はもっと増やして具材に絡みやすくするのがポイント ✌
4割引きにならなかった日曜日のオドヤ・・・
黒毛和牛肉を500g弱・・・
醤油大4、砂糖大2、ニンニク小1、刻みネギ大3、胡麻油大1、胡椒少々、炒り胡麻少々×2・・・
これもタレが絡みやすいよう酒か味醂で延ばす ^o^
豚バラ肉は千葉県産・・・
コチジャン大2、唐辛子2本、醤油小1、砂糖大1、ニンニク大1、胡椒小1・・・
此方も酒なり、残っているフルーツ入り焼肉のタレなんぞで延ばす ✌
まぁ、食べる4時間以上前にタレに漬け込む・・・
肉やら持ち寄りの料理でご飯が残った・・・
チャチャっと炒飯にしてお昼寝だね ^o^
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JUGEMテーマ:田舎暮らし
もつ煮込みとコロッケ・・・これだけ有ればオリオンもHappy〜だぜぃ ✌
今夜は1月生まれ、良い子の誕生会・・・
けんちん汁の具材チェーーーーック ^o^
煮込んで冷まして又煮込んで・・・
夕べのもつ煮込みのお汁でHappyランチ〜 ^o^
なると🍥はオドヤで買い求めましたぞ ✌
毎週日曜日は仙台黒毛和牛4割引き・・・
の筈なのに 😿😿😿・・・
気を取り直して・・・牛肉漬けダレを丁寧に仕込んで・・・
豚バラ肉には勿論それに合う漬けダレで・・・
まぁ、何と言っても相川肉店のモツには気合い入れて・・・
全員集合前には3度目のけんちん汁煮込みStart〜
そろそろご到着時にはご飯も炊けましたぞ ^o^
1月は恵美子女将、ついでにゼンさんのお誕生月・・・
始まりから3時間8分・・・異国の地?で有難き一時にthank you〜 m(__)m
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粉わさびを醤油と味醂で溶ぎインド辺りの鮪を漬け・・・
酢飯づくりも上手くなってご機嫌だぜ ^o^
気温は11℃位・・・水温は17℃・・・
魚たちは元気に泳いでいるか??? 釣り師お2人の釣果を祈る ✌
Facebook友達シモさんが「食後は、ゼンさんの「びーちらいふ俱楽部」で購入した「グアテマラ・SHB・ウエウエティナンゴ・ウォッシュド」を、挽きたて淹れたてで味わった。」って・・・CM料払わないとネェ〜 ^o^
チャップイこんな日にはラーメン🍜〜
なると🍥が無いとチト淋しい >_<
寒さで何する気力もないが・・・
オリオンのお供作りにもつ煮込み・・・食欲だけは有るな 💛
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煮込んで冷まして又煮込んで・・・おでんが美味いねぇ〜 ^o^
風が冷たい >_<
かき揚げが欲しかったがまだ出来ていない・・・
サツマイモの天婦羅、具のなくなったおでん汁でうどんでHappyランチ〜
日曜日には1月生まれ良い子の誕生日会・・・
自作自演でHappybirthday〜 💛💛💛
3軒の貸別荘を運営、その間隔は20キロ近くに及ぶおかゆさん・・・
時代の最先端、一人乗りEVに大きな身体を押し込んで?スーイスイ ✌
インド洋からやって来た鮪の中トロを醤油と味醂に漬けこんでOrionタイムは後2時間 ✌
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