早期退職して湘南・藤沢から南房総・館山に移住 五右衛門風呂・釜戸を作って 田舎暮らし体験施設 「ZENさんのふるさとラボ」を運営 暇ですねん・・・
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相変わらずのけんちん汁で ✌

JUGEMテーマ:田舎暮らし

 

 ZENさんのふるさとラボは貸別荘なのでお客summerに清潔な寝具と快適な空間を提供すれば十分なのですが・・・

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 到着された時に「わー嬉しい〜」って笑顔が頂けたらHappyなので・・・

まぁ、事前に宣伝している訳でもなく気まぐれですがネ

今日は刻み時間25分とこれまでの30分を大きく記録更新 ✌

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 かまどで薪を絶やすことなく全力燃焼〜

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 40分後には沸騰・・・これを10分程度・・・

一度冷まして味を浸み込ませ到着される頃にもう一度煮込んで完成〜 ^o^

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  外のBBQグリルに鉋屑、杉チップのボード、薪・・・

火は燃えやすい物から火の勢いを付け炭火を熾します ✌

・・・あれれ〜 まーだ来ませんね〜

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 15:29 | comments(0) | -| - |
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