早期退職して湘南・藤沢から南房総・館山に移住 五右衛門風呂・釜戸を作って 田舎暮らし体験施設 「ZENさんのふるさとラボ」を運営 暇ですねん・・・
<< 雨の土曜日はJAグリーン館山店へGO〜 | main | 2カ月振りのクリニック・・・清潔確保に職員大奮闘〜 >>
何でも頼れる秀一板長〜って 頼り過ぎかもネ

JUGEMテーマ:田舎暮らし

 

 JAグリーン館山店で買いこんだ野菜でスープ

3杯もお代わりしてジャガイモ、キャベツを足してしまったので朝もスープ ^o^

38-3.jpg

 

  薩摩芋の苗を買ってきたものの畝を立てるには畑が硬い・・・

秀一板長にお願いして・・・アッチーこんな日は流石の板長も一休み〜

9 - コピー - コピー - コピー.jpg

 

 苗を埋けるとこまでやって頂きチト甘えすぎかぁ〜 m(__)m

38-1.jpg

 

 こーんな包丁セットを持ち込んできた方は・・・

1-1-23.jpg

 

 自分でも施設入居者に料理を提供する寺西さん・・・

館山有名金物店・田中商店の包丁も ✌

38-4.jpg

 

 刺身包丁は柄の交換から欠けてしまった刃の砥ぎ方を・・・

48.jpg

 

 刃が欠けてしまったものはアメリカ製のベルトグラインダーで・・・

38-3.jpg

 

 先ずは砥石の面直しから・・・

1-1-22.jpg

 

 

 大きな砥石は手前から荒砥石、中砥石、仕上砥石・・・

38.jpg

 

 秀一板長の指導を受けて・・・

56.jpg

 

 職人皆さんが働いている内にせめてものCoffeeはゼンさんが・・・

1-1.jpg

 

 丁度通りかかった?バニナチュラルズの太田さんも参加してコロナ談議???

それにしてはソーシャルディスタンスがチト怪しいが・・・

63.jpg

今日も「館山情報」タグをポチッとネ→にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 館山情報へ
                   にほんブログ村

Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 18:09 | comments(0) | -| - |
コメント









TOP