早期退職して湘南・藤沢から南房総・館山に移住 五右衛門風呂・釜戸を作って 田舎暮らし体験施設 「ZENさんのふるさとラボ」を運営 暇ですねん・・・
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ポカポカ陽気で庭の菜花が食べ頃〜 ✌

JUGEMテーマ:田舎暮らし

 

 前夜の蟹鍋は相川肉店の肉でしゃぶしゃぶ〜 ^o^

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  朝の内はチト寒く・・・鍋汁でチャチャッとラーメン ✌

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 山に何か行かないが冬場はトレッキングシューズが暖かいノダ・・・

 

靴底が剥離してしまい・・・

 

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 剥離状態の写真の為に金物外してパチリとな ✌

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 トマトカレーを冷凍してあるのを思い出し・・・

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 ヨーグルトと牛乳で延ばしてコトコト・・・

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 10分程コトコトしたら鍋底からチリチリ・・・

 

焦げだす直前に火を落とし30分五徳の上で蒸らす ✌

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 具材たっぷりのトマトカレーなので味もベリーのgood〜 ^o^

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  夏はトマト、キュウリ、茄子等簡単に沢山作れるが・・・

 

まぁ、種を撒いて土を掛けただけで育つ自慢の畑・・・モチ無農薬、無肥料 ^o^

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  日高昆布の在庫切れで・・・半額でゲット ✌

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 チョイと湯がいて日高昆布とトロロ昆布でサンドイッチ〜 明日には旨いぞ〜 ✌

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 16:09 | comments(0) | -| - |
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