早期退職して湘南・藤沢から南房総・館山に移住 五右衛門風呂・釜戸を作って 田舎暮らし体験施設 「ZENさんのふるさとラボ」を運営 暇ですねん・・・
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風邪予防には金冠の蜂蜜付け〜 ✌

JUGEMテーマ:田舎暮らし

 

 しゃぶしゃぶはなるべく小さい鍋で・・・

 

白菜4枚を目安に・・・何日も同じものを食べない工夫〜 ✌

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 エフヨコから「素晴らしい朝焼け〜見て見て〜」って・・・

 

まぁ、横浜からは大分離れているし・・・

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 11時にはこれを食べたい・・・なので朝飯抜き〜

 

酢を少し効かせたトロミ・・・卵2個の中にシェイクした様々な具材 ✌

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 オクラやほうれん草のお浸し、アイス珈琲付いて来て700円也のラーメンむさし〜 ^o^

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  先日のレモンの蜂蜜付けと共に蜂蜜自体が在庫ゼロとなり・・・

 

1キロ4,000円ですが思い切って購入〜

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 まるで蜂蜜フェアのような長須賀のわくわく広場〜 ^o^

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  地場養蜂農家の蜂蜜がズラーリ ✌

 

濃い色の方がマストかと思っていたら「濃い色ほどミネラル分が高く、また味や香りも強くなります。一方で色が薄いはちみつは軽い風味でマイルドな味です。栗やそばは鉄分などのミネラルが多いため濃い色のはちみつがとれます。」とのこと・・・

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 わくわく広場には130円で金冠も・・・洗って干して・・・

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 種とヘタを外して煮沸した瓶に・・・

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 金冠から水分が出るので傷みやすい・・・

 

1週間程度食べきる方が良いらしい・・・一日3粒シナモンふって風邪知らず ✌

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 16:28 | comments(0) | -| - |
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