早期退職して湘南・藤沢から南房総・館山に移住 五右衛門風呂・釜戸を作って 田舎暮らし体験施設 「ZENさんのふるさとラボ」を運営 暇ですねん・・・
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「新年初日からの感動ありがとう〜」ってサ ^o^

JUGEMテーマ:田舎暮らし

 

  薪割り、マッチで火点け、かまどでご飯焚き、五右衛門風呂、焼き芋・・・

 

都会では体験できないことがマルっと楽しめるZENさんのふるさとラボ〜

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 かまどご飯の蒸らしを待っている間に、2020年元旦そーれカンパーーーイ🍻🍻🍻〜

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 蒸らし終えたご飯を返し、杓文字についたご飯をペロッとな 

 

「うんめー♡」と正しい日本語で感嘆〜

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 肉厚の鯖も炭火の熱でふっくらポン〜✌

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 蒸らすこと1時間・・・40分で蒸しあがる筈だが餅米が強い・・・

 

丁度やって来た助っ人、秀一板長・・・お湯を指先からパラパラ・・・塩も少々・・・

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 先ずは家族みんなで捏ねこね〜

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 末っ子、ルカ君もヨイショヨイショ〜 ^o^

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  仕上げは秀一板長〜 リズムよくペッタンペッタン〜

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  「のびーる^o^」ってパパさん〜 ✌

 

恵美子女将、秀一板長の手助けで今回も美味しく頂けましたァ〜 thank you〜

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 食べたら働く〜 布団干し体験まで出来ちゃうふるさとラボ・・・

 

懲りずに又遊びに来てチョ〜 ^o^

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Posted by : ZENさん | お客様の一言 良い所どり | 14:49 | comments(0) | -| - |
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