早期退職して湘南・藤沢から南房総・館山に移住 五右衛門風呂・釜戸を作って 田舎暮らし体験施設 「ZENさんのふるさとラボ」を運営 暇ですねん・・・
<< 本日の「う」はウィーンオペラ〜^o^ おっと、大徳家のすうーしもね | main | 熱中症対策“味しい物を食べる⇔匹寝るFかない ✌ >>
焼きたて、挽きたて、淹れたて・・・贅沢珈琲を召上れ ^o^

JUGEMテーマ:田舎暮らし

 

  夏バテ??? まぁ、怠け心が早起きを嫌い10時過ぎのブランチ〜

 

庭の大葉をタップリ使って明太も数の子もと贅沢蕎麦〜 ^o^

6 - コピー (2) - コピー.jpg

 

  「浅炒りのCoffee豆が欲しーーーい」って注文頂いたので・・・

 

秀一板長呼び出して先ずは豆の選果から・・・日陰で風通しが良い場所でね ✌

bb00a20edc0957cd8876bceb66649db1.jpg

 

 しかーし、豆を焼くのはアッチチーな場所 >_<

57580335_2454098598001453_4693495284171276288_n.jpg

 

  焼きあがったら直ぐに冷ます・・・

 

ふっとい腕ですネ〜 (@_@)〜

8 - コピー - コピー - コピー (3).jpg

 

 職人は何事にも集中力抜群・・・

 

髪の毛の剃り込みは昨日のダンス・タンゴを披露して来た名残り〜 見たかったね〜 ^o^

3-1 - コピー - コピー.jpg

 

  「浅炒りと深煎りの間も宜しく〜」って、頼む方はお気楽だが・・・焼き上げちゃいますね〜 ✌

53.jpg

 

 焼いてから3日位置いたほうがベストらしいが・・・

 

イーイ香り〜 焼き立て、挽き立て、淹れ立ての3立て〜 ^o^

8 - コピー - コピー (2) - コピー 3.jpg

 

  海辺からの嬌声もまだまだ少ない・・・

 

夏だよ〜 

8 - コピー - コピー (2) - コピー 2.jpg

 

今日も「館山情報」タグをポチッとネ→にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 館山情報へ
                  にほんブログ村

Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 17:29 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
コメント









この記事のトラックバックURL
http://blog.furusatolabo.jp/trackback/3498
TOP