早期退職して湘南・藤沢から南房総・館山に移住 五右衛門風呂・釜戸を作って 田舎暮らし体験施設 「ZENさんのふるさとラボ」を運営 暇ですねん・・・
<< 7月1日は心臓カテール20回目アニバーサリー ✌ | main | 雨の合間を縫って働く・・・現役時代には無かったなぁ〜 ^o^ >>
梅雨時の調理は手順が肝要・・・ZENさんの冷やし中華レシピ ✌

JUGEMテーマ:田舎暮らし

 

 病院食は美味しく成った、と言ってもそれなりで・・・退院した夜には・・

 

4枚だけ冷蔵庫に残しておいた豚バラを酒とニンニクだれでコッテリとね ^o^

8 - コピー - コピー - コピー (3).jpg

 

  肉は残せなかったが・・・

 

酢と蕎麦汁にごま油で味付けモヤシは朝にも頂きましたぞ〜 ✌

61.jpg

 

 入院中考えていたのが工具と資材をびーちらいふ倶楽部から移動整理すること・・・

 

かつては愛車S8が鎮座していたこのスペースに・・・

P9201982.JPG

 

 ・・・整理整頓が成っていない・・・

 

先ずは中身を整理して棚も作らないとナァ〜 >_<

bb00a20edc0957cd8876bceb66649db1.jpg

 

  あっと言う間にランチtime〜 

 

おっと、表題の冷やし中華調理手順レシピ ✌

 

包丁、まな板は生で食べる物から使う。ここではキュウリとトマトですね。

 

湯を沸かしたらモヤシを茹でて、湯切りする時には下に他の鍋を差し入れその湯で次に麺を茹でる。時短と節約の心得 ✌

 

フライパンに油敷いたら先ずは卵をトロッとな ^o^  フライパンの熱が冷めない内に最後に細切りにした豚肉(新規購入〜)をチャッと炒め酒をタップリ回しニンニクたれで味付け〜 

8 - コピー - コピー (2) - コピー 3.jpg

 

  モヤシは酢と蕎麦汁にごま油・・・若布は増えたが夕べと一緒だぁ〜

 

胡麻を振り掛けるの忘れたけれど・・・85円の麺、豚肉150円位か・・・外食より安くて旨いノダぁ〜 ✌

20160825_1520266.jpg

 

 びーちらいふ倶楽部の工具棚・・・

 

へっぽこ大工仕事もほぼ終えたので自分のスーツなど吊るせるようにしないとナァ〜 あっ、スーツは何も無いか >_<

7 - コピー (3) - コピー.jpg

 

  ふるさとラボの1階スペースにも・・・

 

まっ、急ぐ仕事でもないし・・・その内にやりますかね〜

62.jpg

 

 うーーーん、それにしても片付がいがありそうだ (@_@)〜

57.jpg

 

今日も「館山情報」タグをポチッとネ→にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 館山情報へ
                  にほんブログ村

Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 16:40 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
コメント









この記事のトラックバックURL
http://blog.furusatolabo.jp/trackback/3472
TOP