早期退職して湘南・藤沢から南房総・館山に移住 五右衛門風呂・釜戸を作って 田舎暮らし体験施設 「ZENさんのふるさとラボ」を運営 暇ですねん・・・
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25センチ鍋で一合弱、100gの米を炊く ✌

JUGEMテーマ:田舎暮らし

 

 この小さなフライパンは新品・・・

 

切り落しの野菜を炒めて油を馴染ませますよ ✌

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 一合弱、100g程度のお米を砥いで30分おいてガスで炊くこと10分弱・・・

 

蒸気が無くなる後半は弱火・・・焦がしちゃうと食べるところが無くなるので慎重〜

 

ガスレンジは他の調理で使うので板の上に移して・・・

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 鶴の恩返しじゃあないが決して蓋を開けてはイケマセン・・・

 

バスタオルで包んで保温30分・・・

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 沢山炊いたほうが美味しいし一合なら小さい土鍋が一番だが無くても何とかなる・・・

 

25センチのなべ底に広がったご飯に杓文字を入れて水分を飛ばし・・・炊きあがりは200gのご飯となりますよ〜

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 蒸らしている間に一昨日の残り物をコトコト・・・

 

チト贅沢な残り物〜 ^o^

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  貝磨きで有名な福ちゃん登場〜

 

「近い内に貝に亀をあしらう貝磨きのワークショップやりましょう〜」って ^o^

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  4日掛かり?・・・5日掛かり???

 

人間がま〜るくなると角の在る物は難しい??? (;´・ω・)・・・

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 天板にはネジの頭隠しのダボも入れ・・・

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 元板に付いていた傷は後ろ側になる筈だったが・・・まっ、いいかぁ〜

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 頂いた照明器具が安定して乗ってくれればOK〜

 

苦心した?台は殆ど人目には付きませんから〜 ✌

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おっと、「館山情報」・・・

 

働き者の網代さんと学生時代からの山崎さんとのユニット・いて座ライブ、いよいよ今週の日曜日です!
12月9日 午後二時から館山市山本のローソン裏ジャニスにて

皆様是非お越し下さい!お待ちしています!! 勿論ゼンさんは唄いませんから安心して来てチョ〜

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Posted by : ZENさん | ドリーム?ハウス建築 | 17:36 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
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