早期退職して湘南・藤沢から南房総・館山に移住 五右衛門風呂・釜戸を作って 田舎暮らし体験施設 「ZENさんのふるさとラボ」を運営 暇ですねん・・・
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CAFE照明灯新設・・・何時になることやら〜 >_<

JUGEMテーマ:田舎暮らし

 

  夕べは恵美子女将の畑からラディッツじゃないラディッシュを頂きお客様の残したサーモンでマリネなんてチトお洒落〜 ✌

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 ぬくぬく寝過ごして・・・

 

調理場に上から照明と、チョイと変った端切れ板を仮置き・・・

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 四角い家にまーるいドアでカーペンター田中親方もご苦労され、その時の切り落し部材・・・

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 あーでもない、こーでもないでチッとも進まないので・・・

 

創味のシャンタンが見当たらずチキンブイヨンで汁を作り酒、味醂に自家製ニンニク醤油で炒めた豚バラとキャベツを乗せただけのラーメンだが・・・旨い、美味い、巧い〜 ✌

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 ラワン材は硬い・・・電源コードガイド用の溝を掘るだけでも大変 (;´・ω・)・・・

 

これをジグソーで切り出した田中親方に拍手喝采👏 ^o^

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  ・・・まぁ、ちっとも進まない内に夕暮れデスヨ〜 又、明日〜 >_<

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  仕事は進まなくとも夕食はシッカリ・・・

 

お客様が置いて行ったサーモンもソロソロ火を通さないと・・・

 

干し椎茸戻してネギと生姜を刻んで味噌で・・・チャンチャン ✌

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Posted by : ZENさん | ドリーム?ハウス建築 | 19:30 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
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