早期退職して湘南・藤沢から南房総・館山に移住 五右衛門風呂・釜戸を作って 田舎暮らし体験施設 「ZENさんのふるさとラボ」を運営 暇ですねん・・・
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新年でもないが、これが本当の初釜〜 ^o^

JUGEMテーマ:田舎暮らし

 

  頂いた貴重な珪藻土の切り出し竈の煙突口のモルタルも固まり・・・

 

慎重に煙突を接合・・・

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 竈は使い始めが肝心とか・・・

 

弱火で暫く様子を見て・・・

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 煙突から煙が昇るぅ〜 って、当たり前のことにも嬉しさも天に届く ✌

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 6合ばかりの水を軽く沸騰させたら今日はお仕舞 ✌

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 「館山情報」ですが、館山暮らしが10年も経つと行く所は自ずと決まってしまい・・・

 

味付けがどうの雰囲気が何とかカンとかでなく要は自分に有っているかいないかと言うこと ✌

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 自家製秋刀魚の一夜干し、何とも新鮮な刺身、葱の陰には鮟肝なんて心憎いほどの品揃えは価格と相まって他には知らない。

 

せめて、ご飯だけは竈焚きで庄司鮮魚店に追いつきたいものですが・・・

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 カーペンター田中親方自身が保存していた硝子戸を提供してくれカウンターの上に棚造り・・・

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 一度は杉板で完成したものの施主の「もう少し幅を広げたい」と何時もの我儘で造り直し・・・

 

丁寧な仕事、謙虚な姿勢に甘えていますが人生最後の家造り・・・今暫くのお付き合いヨロピコ〜

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 ほ〜らご褒美に素晴らしい夕焼け空〜 って、田中親方にお疲れsummer〜 ^o^

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  まっ、燥いでいるのは何時もの親仁ですが・・・ ✌

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Posted by : ZENさん | ドリーム?ハウス建築 | 18:04 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
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