早期退職して湘南・藤沢から南房総・館山に移住 五右衛門風呂・釜戸を作って 田舎暮らし体験施設 「ZENさんのふるさとラボ」を運営 暇ですねん・・・
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「今年はピザハーティーやらないの???」 いえいえ6月17日だよ〜 ^o^

JUGEMテーマ:田舎暮らし

 

  朝・・・パンが無い・・・小麦粉は有る・・・

 

まぁ、ZENさんが作るホットケーキはシナモンの香りはするもののふっくらとはならない >_<

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  ふるさとラボ恒例ピザparty、例年は5月なのだが・・・

 

4キロの小麦と思っていたら去年は5キロ・・・

 

3か前に3回に分けて手で捏ねコネ〜

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 まっ、捏ねるのは秀一板長の職人技で ✌

 

ZENさんは脇から水を差す〜 ^o^

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  捏ねるのも焼くのも秀一板長〜 ✌

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 ピザだけでなくBBQやら竈焚きご飯やら・・・

 

皆さんの協力無しには開催できません。 来週前半は雨・・・「来週後半は夏晴れ」とZENさん気象予報士 ✌

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 ふるさとラボではパエリアパンを活用してピザを焼くのだが今回は何時ものパンより二回り大きいもので焼くので待ち時間短縮できるかもヨ〜

 

17日・日曜日は・・・晴天です ^o^ お一人様300円 ご家族まるっと500円 お誘い合わせてど〜ぞ 
飲み物持ち込み自由〜 BBQ材料歓迎〜 冷えひえOrionビール200円で販売予定〜 
いーいお天気summer〜にいーい笑顔集合〜 ^o^

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Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 18:22 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
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