早期退職して湘南・藤沢から南房総・館山に移住 五右衛門風呂・釜戸を作って 田舎暮らし体験施設 「ZENさんのふるさとラボ」を運営 暇ですねん・・・
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野菜だけの調理で飽きない為には・・・料理研究家ZENさ〜ん

JUGEMテーマ:田舎暮らし

 

 ガラス窓の間、狭い所の板の貼り込み作業には結構な自信が・・・

 

まぁ、写真は引いて撮っておきましょう〜 ✌

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 「ZENさんの料理オイシイデース」とアメリカン建具職人アーロンさんが言ってはくれるものの科学調味料嫌い、薄味好みの味付けには限界もあり・・・

 

 今日は出来るだけ根っこを洗い落としたモヤシを2袋分・・・塩コショウだけでサッと炒め・・・

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 モヤシはフライパンから出して熱々のオリーブオイルでニンニク、ピーマン炒めてニラも一緒にしたら酒、味醂、醤油でチョイとコトコト・・・

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 塩コショウしたモヤシのシャキシャキ感を残してピーマン達と合わせてご飯に乗せたら・・・

 

竈ご飯もそれ自体に旨味もあるし薄味の野菜炒め?は2人でペロリンチョ〜 ^o^

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  調理の腕も上がったら?材木の刻みもネ ✌

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 切り残しの位置を間違えることも無く、ほーらピタッとな ✌

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 まっ、一方にはボンドがはみ出したりしておりますが・・・ >_<

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  明日は梁下に杉板を・・・梁の上はカーペンター田中親方にお任せしましょう・・・

 

ジョ〜 返って来てチョ〜 ^o^

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  GW中は外構工事も・・・

 

3台の給湯器も設置されイヨイヨ完成の日は近いか??? な ^o^

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Posted by : ZENさん | ドリーム?ハウス建築 | 18:03 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
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