早期退職して湘南・藤沢から南房総・館山に移住 五右衛門風呂・釜戸を作って 田舎暮らし体験施設 「ZENさんのふるさとラボ」を運営 暇ですねん・・・
筍は・・・お刺身、麻婆・・・崎陽軒〜って???

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  沢庵???  いえいえ・・・チョイと煮過ぎた筍を山葵醤油でネ

 

苦み取りも、なーんにも味付けしてないが採れたてなので旨いのデスよ ✌

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 今日もセルフビルド現場日和〜

 

大黒柱に通す梁には仮足場で難しい作業をクリア〜

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 少しの収支でも毎月作業する几帳面な親仁〜

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 大きな筍も煮てあるので・・・

 

麻婆筍・・・先ずは茄子だけ火を通し・・・

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 人参も別にネ・・・

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 豚の小間切れを更に小さく刻んで椎茸やらと炒めて濃い目の味付けして・・・

 

強火で筍もピーマンもサッと炒めりゃあ味と食感の玉手箱〜

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 自信満々に麻婆筍を恵美子女将に届けたら・・・

 

自家製紅ショウガと筍ご飯貰っちゃったぁ〜 ^o^

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 「ブログ見て本当に一人で造ってるんだぁ〜」って・・・

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 川向こうのお隣さんも孫を抱いて見学ですヨ〜

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 崎陽軒と言えばシューマイ弁当・・・シュウマイ買ってきて・・・

 

シュウマイ弁当と言えば甘辛く煮込んだ筍・・・名脇役ですよね〜 ✌

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Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 17:30 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
館山キャッツアイ→木更津へGO〜

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 年に数回訪れる・・・館山には無ーいのである

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 5月生れ良い子の誕生会は5月生れの秀一板長が作る恒例ピザ〜

 

「キャッツアイ」と言ってもちゃんとレジは通りますよ〜 ✌

 

3キロの強力粉を秀一板長の手だけで捏ねコネ〜

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 「生まれてこの方館山を出たことナーイ」って大げさな秀一板長・・・

 

"海の家"なる評判のラーメン店に行きたいとのことなので・・・

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 ラーメンつけ麺ボクイケメン・・・古いナァ〜

 

このお汁にご飯お代わりして食べちゃうのが秀一板長〜 >_<

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  ワタクシめは・・・秘蔵辛ねぎラーメン〜

 

ニンニクを更に絞って頂いて・・・

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 おっと、車に便乗して来たんですから・・・

 

左からのショットがBestだと思いこんでる親仁〜

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 ワイワイ戻ってくると・・・

 

セルフビルダー尼口さん・・・大黒柱に大きな梁を乗せる難しい場面クリア〜

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 肝心な箇所の接合部にはタイでオーダーした分厚い金属板をボルトナットでキュッとネ ✌

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 「イノシシにやられずに採れたぞ〜」って

 

安房神社の裏山にも竹林を持っているご近所さんから初筍〜 ^o^

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  筍の調理は採れたて新鮮なうちに・・・

 

包丁を縦に入れ、二つに割ったら中の柔らかい所だけ取りだして・・

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 大きな筍はキンピラに、若い筍は山葵醤油でネ ✌

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 2−3日後には屋根を葺き始めるとか・・・

 

お天気続きで家造りの進捗もいーい様ですヨ〜

 

そうそう・・・5月生れ良い子の誕生会・ピザpartyは21日㈰お昼時〜 マッタね〜

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Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 17:44 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
移動オフィス&ホテル車 620万→198万ポッキリ

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  5時8分・・・夕べからの興奮が眠りを浅くしてくれた・・・

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 金谷の知人がfacebookに・・・

 

♫ 移動オフィス&ホテル車 豪華設備一部紹介。AT,WAC、PS、ETC、CD, ナビ、2段ベッド、キッチンギャレー、電子レンジ、コンロ、前 後エアコン、FF暖房、対面テーブル&ソファ、バックモ ニター、エスプレッソマシン、電動ミル、カラオケシステ ム♫ その他 車検たっぷり約2年付き。88ナンバーで経費は乗用車並 み。...税金諸経費全て込み込み。620万→198万ポッキリ。」って・・・

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 更に・・・「♫ 健康の為にコンビニまで徒歩にしました。そこで3台まとめて3万9800円ポッキリ。
.潺縫札哀ΕДぁ数回使用。とても楽しいよ。▲船腑ぅ離螢丱ぅ。 キャブ調整必要。キックボード」・・・

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 更にさらに・・・「♫ 売り店舗 とてもオシャレなお店。カフェや雑貨販売など何業でも即開業可能♫ 写真のようにとても綺麗なお店です。店舗、内装、器具、備品すべて込でわずか498万円♫
都内なら4千万円ぐらいするね。。。なんと10分の一の価格。一階は天然木カウンター席がキッチン側と窓側に2か所。
一階フロアーには5テーブル設置可。中2階ロフト席のフロアーには2テーブル設置可。」・・・明日、金曜日に見てきまーす ✌

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 5時に目覚めて2度寝して・・・

 

季節は夏・・・衣替えにはお日柄も良く・・・防虫剤の臭い飛ばさないとね ✌

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 朝は6時から動き始めているセルフビルダー・・・自宅作業でしょうか、お留守・・・

 

4m超の高さの作業にはシッカリ足場を作って・・・

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 ふるさとラボから歩いて10分・・・

 

ラボの脇を流れる巴川下流、巴橋からの眺めはナカナカの絶景ですヨ ✌

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 巴橋から10分・・・三毛猫が迎えてくれるのは相の浜のスターダスト〜 ニャ〜ン ^o^

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 出来立て自家製パンを1つ、明日の朝食用にネ

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 餡蜜だけなら100円・・・チト歩いたので150円のクリーム餡蜜を海を向こうにデッキで頂きますよ〜

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 散歩から戻ると・・・働き者ですネ〜

 

明日は200万円下してキャンピングカーで帰って来るかCaféの親仁になっちゃうか???

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Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 17:42 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
お花見は花びらのシャワ〜@野鳥の森公園 ^o^

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 4月なのに五月晴れ〜 

 

安房神社参道は満開・・・

 

 み、見えないかぁ〜 時折吹く風で桜吹雪〜

 

気分は遠山の金さーん ✌

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 広げたご馳走に桜の花びらトッビングゥ〜

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 長田家、川上家、ZENさん家?・・・

 

安房神社お隣の野鳥の森公園芝生広場は貸切状態〜

 

花を愛でながら一句・・・絶句して又来年〜 >_<

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  薫り高きCoffeeとシホンケーキは長田家の中庭でネ

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 お花見で呑まずに我慢できたので(エライ✌)・・・

 

買っても良いが買わずに・・・スコップの柄の所が腐ってもげちゃったので・・・

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 柄の金物に合わせて少し削りまして・・・

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 ほーら完成〜 なーんて喜んでいると・・・

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 尼口工事現場は"第2期工事"の資材搬入〜

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 4mの長尺物は柱や梁材・・・

 

"車のことなら何でもシーフラッグ"から買い入れたエレベータゲート機能付きトラックが大活躍〜

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 大学で建築学を教えているご近所さんが興味津々〜

 

学生たちをここに呼んでセルフビルド実践編講座やりますかね〜

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 スコップを直したら・・・

 

芽が出たジャガイモが届いたぁ〜 明日のお仕事ができちゃったなぁ〜

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Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 17:29 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
最新医療機器と確かな技術〜たてやま友愛クリニック ✌

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 8時15分予約で"たてやま友愛クリニック"〜

 

インフルで混み合う時期を外しましてや寒い雨・・・

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 胃カメラ鼻から・・・スマホのカメラは専任看護師さーん thank you〜 ^o^

 

鼻と喉に4種の麻酔剤?を時間かけて・・・ファイバースコープガイドの管〜 ✌

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 ガイドの管を入れたまま先にお腹のエコー検査

 

被験者にも画面が見える様にしてくれて「ほら、フォアグラが立派だよ〜」って

 

電子機器は日進月歩・・・この機械も最新式〜

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 胃カメラも鼻からですから口は自由な訳で「おっ、左上のポリープは前回と同じで育ってませんネ〜」なーんて患者が言えるのデス。

 

胃カメラで寝ちゃうほどの麻酔を使う病院は考えものかもネ・・・

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 血液検査の採血もレンズを通せば自撮りで確認〜

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  朝食抜きだったので・・・

 

ラーメンむさしは館山郵便局本局道路向いのレンガの建物脇路地入る100m

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 そして・・血を抜かれたらレバニラ炒めで血液補充〜

 

ライス別で(ライス100円・・・これは半ライス50円)おかずイロイロ付いて来て500円也〜

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 デッカイ中華鍋を強火でチャチャツと回すふっとい腕〜

 

そう言えばラーメンむさしの親仁さん初顔出し〜

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 アイスでもホットでも・・・

 

今日はエスプレッソ・・・これも500円のセットに付いてくる〜

 

明日、水曜日はむさしはお休みですよ

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 新鮮野菜がお安い長須賀、わくわく広場〜

 

チンゲン菜2株で80円・・・さて、今夜頂きますかね ^o^

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Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 17:00 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
お花見会・・・ヤマト王権と忌部(いんべ)勉強会に ^o^

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  お花見会、皆さんが集まる前からお手伝いに足立から浜ちゃんが飛んで来たぁ〜

 

ふるさとラボ2代目としてZENさん亡き後の後継者ですから宜しくデース ✌

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 竈(かまど)でお釜イッパイ作ったけんちん汁・・・

 

煮たてて冷まして又煮たて〜 ウッマーーーイ ^o^

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  野鳥の森公園芝生広場をふるさとラボに代えて・・・

 

秀一板長の桜の絵をながめながらカンパーーーイ

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 阿波と安房・・・関東を房総の先っちょから拓いた忌部(いんべ)一族の研究家でもあるご近所の古老から有り難きお話し・・

 

それでも持ち寄った美味しものを追う箸は止まらず缶ビールはプッシューーー

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 呑んで食べて喋って呑んで・・・

 

それでもお開きの後は綺麗サッパリ〜

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 夕方・・・腹こなしの散歩に出ると安房神社参道の桜は雲を霞のような・・・

 

さてさて、お花見リベンジ何時にしましょうかネ〜 

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Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 17:46 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
野鳥の森公園芝生広場お花見会は明日だよ〜

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 「ZENさんのけんちん汁はサイコーに美味しいよ〜」って恵美子女将の有り難いお言葉・・・

 

里芋10個、牛蒡2本をメインに刻むこと20分・・・

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 お釜イッパイのけんちん汁・・・

 

コトコトコト・・・明日美味しくするには前日からコトコトコト〜

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 沸騰して溢れないように1時間・・・

 

火種を絶やさず中火でね・・・ ✌

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 「いーい匂いに釣られちゃいましたぁ〜」って

 

140頭の牛の世話も街を元気づけるパフォーマンスにも磨きがかかった須藤牧場の須藤健太クーン

 

カメラを向けた瞬間ポーズ〜 ^o^

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  今年で4回目・・・

 

九重の須藤牧場でのGW恒例、野外劇のお知らせだよ〜

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 5月5日~7日19時(6日は18時)start

 

詳しくはふるさとラボにもあるビラで

 

予約お問合せ 090-1990-1147 sudou.makiba@gmail.com まで

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 それでは及ばずながらCM協力~ 

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 って、明日の桜前線安房神社は・・・

 

参道はまだまだ2−3分咲き・・・

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 しかーし  ^o^

 

野鳥の森公園芝生広場は・・ほーらね ✌

 

11時start〜 万一天候不良理場合はふるさとラボだよ〜

 

現地に行く前にふるさとラボ覗いてチョ ^o^

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Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 17:07 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
ふるさとラボ"三矢の教え"・・・さんしのおしえ

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 昨日は来客?ばかりで作業進行に支障があっただろうセルフビルド現場・・・

 

人々の注目も朝陽もイッパイのHappyオーラ〜 ✌

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 他人様の作業を追うだけじゃあ近づくGWのお客summerに失礼・・・

 

3本の竹を組合せた"ふるさとラボ特製・特許出願中"の布団干し・・・

 

開業以来2代目の竹は些かくたびれてきたので・・・

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 1月に山から分けていただいた竹をシッカリとトライアングルに組んで・・・

 

ブログの標題とどう繋げよう・・・ >_<

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  「寝た時布団が暖かったぁ〜」と言われるよう仕舞う時にも使う時にも布団を干す・・・

 

形だけでなく心意気って奴で・・・

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 夏にはトマト、キュウリ、茄子もぎ体験してもらう畑・・・

 

耕すには秀一板長の力と技術をお借りして・・・

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 4m×10m位でしょうか・・・

 

スキだの鍬で耕したら腰痛一直線〜

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 管理機の刃は人の足位切り取るほどの力・・・

 

モチは餅屋???  秀一板長は畳屋さんなんですけどネ・・・

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 1袋3,000円もの肥料はホトケノザを大量に発生・・・

 

キッと栄養たっぷりなんでしょうかね???

 

夏のご予約は今のところゼロ・・・

 

野菜作り頑張るのでお客summer〜 待ってますよ〜 ✌

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Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 18:28 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
布団も人も日向ぼっこ日和〜 ^o^

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  夏の予告編の様な雲と直射日光はチリチリするほど・・・

 

先週お泊りのお父様が「布団が暖かくて嬉しかったぁ〜」って ✌

 

仕舞う時にも勿論使う時にも日向ぼっこさせた布団を使っていただくのがふるさとラボ・・・

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 勿論、枕もご一緒に ✌

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ふるさとラボの道路向い・・・

 

バンコクから帰って来て「4月中には屋根を葺くところまでやっちゃうよ」って尼口さん・・・

 

仕事の手を止めさせて生活館の社長さんとあーでもないこーでもない〜 ^o^

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  おっと・・・今日も9時間寝ての起床・・・

 

朝飯食べずに街へ・・・長須賀のわくわく広場に立ち寄って・・・

 

ところで、わくわく広場のバックミュージック?はずーっとFMヨコハマなんですヨ ^o^

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 イチゴ1パック300円と430円・・・

 

小粒の300円をゲット〜

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 立派なトマト3ケ300円也〜

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 で・・・朝飯抜いて辿り付いた先は・・・

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 空きっ腹に回鍋肉〜 ライス別で50円(半ライス)におかずもセットで800円也〜

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 800円は回鍋肉、かに玉、酢豚・・・その他は600円−500円

 

何方にもドリンクサービスだよ〜

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 よーく寝た翌日なので昼寝もせずにいると・・・

 

「子供たちに竈(かまど)でご飯焚いて食べさせたいの・・・」って

 

先輩見学者を前にあーでもないこーでもない・・・

 

「お米の美味しさを知って貰うには・・・」

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 火が入ってないと寒いので陽が当たる尼口さんの現場に移動して・・・

 

館山ではゼンさんなんかより遥かに有名なシークロップの成田さーん

 

またまた楽しみが増えそうですヨ〜 ^o^ 

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Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 17:09 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
館山のサグラダ・ファミリア??? セルフビルドは作るのが楽しいのサ ^o^

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  おっ・・・久しぶりにバンコクからの尼口号が・・・

 

去年出来上がっていた基礎に今回の訪日の滞在中に棟上げ?まで一気に取り組むとか・・・

 

毎日の進み具合、ブログネタに事欠きませんネ〜

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 セルフビルドは既に佐野の奥で1軒目を実践済み・・・実践中かな???

 

35坪の大きな家は3年だか5年だか・・・兎に角バンコクでの20年以上続く事業の合間に来日しては一人でトンテンカン・・・

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 工法は在来工法をフレーム車両とすれば屋根を一体構造としたモノコックボデー

 

3寸5分の角材を壁にも屋根にも合わせ積み上げ・・・

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 バンコクでの生業はプレタポルテのデザイナー

 

家の其処彼処にセンスが・・・

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 と・・・基礎に檜材を合わせていたら・・・

 

どうやら基礎屋さんとの意思疎通に些かの行き違いが・・・

 

渡した図面表示に問題があったか「内寸と外寸取り違えて隙間ができちゃったぁ〜」って笑い飛ばし・・・

 

「家が予定より大きく成るからイイかも〜」って ^o^

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  7年前の秋・・・鴨川千枚田の奥でビルさんがセルフビルドで頑張っていた家・・・

 

あれ以来訪ねてないが今度行ってみますかネ〜

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Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 17:46 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
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