早期退職して湘南・藤沢から南房総・館山に移住 五右衛門風呂・釜戸を作って 田舎暮らし体験施設 「ZENさんのふるさとラボ」を運営 暇ですねん・・・
夏の打上げ4回目???・・・バニナチュラルズへGO〜

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 6時に予約して5分前には到着〜

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 どうも予約しか受け付けてい無いようで6時には広い店内貸切り状態〜 ✌

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 前菜・・・毎回驚かされるが焼いたり蒸したり漬けたり刻んだりした物が20品以上〜 (◎_◎;)〜

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 火の沈むのも早くなりました・・・カンパーーーイ ^o^

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  ズッシリとした和風ハンバーグ〜 ^o^

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  トロっとほろほろ牛タン柔らか込み〜 ^o^

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  作り置きすることなく注文の都度一つひとつ手作り〜

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 トロっとサクッとピザもベリーのgood〜 ✌

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 紙ごみ出して畑を覗くと・・・ ^o^

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  茄子とピーマン、ゴーヤーも一緒に炒めてから卵でクルリン・・・

はみ出し者もおりますがgoodモーニン ^o^

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  ・・・レジで「ポイント5倍デーは明日だよ」って・・・

そーっと棚にお返しして・・・明日ね ✌

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 一日置きに食べている庄司鮮魚店の漬け〜

雨模様だし・・・昼寝の続きしますかね ^o^

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Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 17:11 | comments(0) | -| - |
曇り日は外仕事日和〜 そーれ行け〜 ✌

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 レトルト?のもつ煮パック2つに一本60円也の長ネギ入れてOrionタイム〜

・・・1本のネギはトロケてしまい・・・明日は2本入れようと決意した19の夜? ✌

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 GoToキャンペーンが10月から東京にも解放されると一人予測してWelcome価格調整に励む午前・・・

しかし、ハマりますぞ〜 庄司鮮魚店の漬け〜 ^o^

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  曇り空だし外仕事・・・昼寝から飛び出していくと秀一板長はとっくに草刈り〜

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 ケチって麻紐で補修した葦簀(よしず)もバラバラと成り・・・

再びケチって在庫の簾(すだれ)で目隠し完了〜 ✌

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 かいた汗の量は100分の1程なのにお疲れsummerのガリガリ君〜

さーて明日は何しましょうかねぇ〜 ^o^

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Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 17:39 | comments(0) | -| - |
チームふるさとラボ・夏の中締め・・・3回目??? ^o^

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  三芳のバニナチュラルズが夏限定で営業中のオーシャンゲート103へGO〜

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 6時の開店待つ間・・・夕陽に赤い帆ならぬ夕陽に赤い頬 ✌

既にOrionビールを呑んで来たぁ〜 ^o^

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 ランチでもこうなのだがバニの料理はこの前菜でも驚かされる美味しさ ^o^

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  こってりしたピザが食べたかったのデスヨ〜 ^o^

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  真ちゃんがオーダーしたお肉はホロホロ〜

翌朝になっても秀一板長は「あの味、舌触り出すには材料選び周到な下処理しているんだ〜」と感心しきり ✌

わざわざ出かけてお金を払って頂く価値あるものですね〜 ^o^

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  わざわざ出かけなくとも食べられる庭の大葉と自家製梅漬け、刻み生姜に氷を乗せて冷や麦でグッドモーニン ^o^

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  昨日の8人summerお見送りの頃には今日のお客summerもご到着・・・

ビーチライフ倶楽部の掃除は大変だぁ〜 (◎_◎;)〜

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 3年前の今日・・・

この日もアッチチチーな中ダンプ、均しと大汗かいて皆さん働いてくれてたなぁ・・・感謝 m(__)m

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 外は危険がアブナイ30℃超え・・・

ランチはご飯も美味しい庄司で済ませたが・・・恵美子女将に頂いたゴーヤーでチャンプルーでも作りましょう〜 ^o^

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Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 17:26 | comments(0) | -| - |
浜の真砂は尽きるとも世にOrionビールは尽きまじ ^o^

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  3泊4日のお客summerは恵美子女将がお見送りしてくれ・・・

アッチチチーな夏はまだまだ続く〜 >_<

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  17日から再開してくれた庄司鮮魚・・・

昨日も食べたが・・・旨いんだナァ〜 ^o^

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  昼寝を2度もしている間に・・・

「館山にフラっと来たので・・・寝ているようなので置いて行きます ^o^」って・・・

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 冷蔵庫に頂いたOrionビールを仕舞って ✌

熱い気持ちを冷えたビールに代えて ^o^

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  そして夏の中締め2回目〜 ^o^

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  埼玉の山口一家・・・このホルモン、この次は一緒に食べようねぇ〜 ✌

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Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 19:48 | comments(0) | -| - |
チームふるさとラボ、夏の中〆め〜 ^o^

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 ・・・即席めんは食べないのだがお客summerが残してくれたし・・・

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 随分昔・・・むかーし昔、焼きそば喰いながら天下国家を語ったのを思い出しましたぞ ✌

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 7人の漢たちが泊まってくれたびーちらいふ倶楽部・・・

まぁ、見事なほどの後片付け・・・ありがとうございます。 ^o^

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  白いプラの鉢植えのハイビスカス・・・

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 昨日、一所懸命作ったのだが・・・花の良さはチッとも変わらん >_<

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  ご飯も旨い庄司鮮魚店のランチ・・・

魚が美味いのは当然だね ✌

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 じゃらん・・・今日になってもGo Toキャンペーンへの指示もない・・・

大手でこれじゃあ一体これからどうなることやら (◎_◎;)・・・

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 aco貸別荘サイト、秋以降正月までの予約受け入れ準備・・・

11月はテント要らないね〜

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 丁度一月前、夏営業startにチームふるさとラボでやって来た韓国料理・張本〜 ^o^

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  大分呑んで食ってからのパチリとな・・・

さぁ、夏本番頑張って行きまっショイ ✌

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Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 19:51 | comments(0) | -| - |
クリニックでお腹凹ましパチリとな ^o^

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  玉ねぎをトロトロに炒めてステーキを乗せる・・・

鉄板に乗せたまま食べると折角のレアの焼きが進む ✌

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 9時間も寝ただろうか・・・ゴーヤーのヨーグルトjuiceだけ飲んでGO〜

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 前立腺がん?の疑い、数値改善されてOKサイン ✌

2人でお腹凹ませてパチリとな ^o^

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  facebookに駅前、老舗カフェ・モン・・・

清潔で広々とした室内・・・

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 辛いカレー、それにカツが乗る名物?

何よりご飯が美味い ✌ カレー自体のコクの出し方は長く愛される由縁だネ〜 ^o^

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  アイス珈琲も付けて貰ったので1,000円超〜 満足まんぞく〜 ^o^

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  来週も梅雨が続くとか・・・ >_<

夏色の海が戻ってきて欲しいナァ〜

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 「キャーーーー虫がーーー」って声が聞こえそうな 

蟹さんの方が迷惑だろうけどね〜 ✌

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 古い葉を一枚、二枚取っている内に新芽が見えて来たぁ〜

2020年夏、お出迎え頼むね ^o^

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Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 18:27 | comments(0) | -| - |
夏営業start・結団式挙行・・・チト大袈裟か〜

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 胸張って、お腹は思い切り凹まして・・・

テント張りご苦労様と夏営業startに景気づけ〜 ^o^

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  焼肉屋の焼き肉はどうしてこんなに美味しいんでしょう〜

折角凹ました?お腹もポンポコリーーーン ^o^

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  飲み会?と言っても飲む奴は親仁1人だけ・・・

二日酔いにも成らずに朝を迎えたものの・・・明日のお客summer用のトマトが・・・ >_<

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  犯人はカラス君のようで・・・

竹の穂先で囲いを作ってみましたが・・・

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 豚バラ肉をニンニク醤油と酒に漬け込んで胡麻油、酒、砂糖に豆板醤でソースを作って・・・

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 土鍋ご飯にドーーーン・・・

茄子はシットリ、キュウリはシャリっと炒め揚げるのがポイントです ✌

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 昨日、テント張りを強行したのは今日の強風を見込んで・・・

確りロープワークも出来ていたので強風にもビクともしません・・・頼むよ〜

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Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 17:28 | comments(0) | -| - |
電気屋さんから家庭菜園のご指導いただけましたぞ ✌

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 蜂蜜タップリのドライフルーツのオリーブオイル漬けは朝の目覚まし元気にはサイコー ^o^

バナナ、パイナップル、ゴーヤーをヨーグルトと牛乳でシェイクしたドリンクはすっかり健康ドリンク ✌

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 曲がりきったキュウリ、育ちきれないピーマン、明日ならもう少し大きく成るだろう茄子・・・

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 もうレシピ見ないで作れる麻婆茄子にピーマンも入れて・・・

創味のシャンタンとコンソメ、白練り胡麻で作ったスープでラーメンは梅雨時ランチにピッタリなのさ ✌

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 昼間は本業の電気屋さんで忙しい荒井電器さんは自分の大きな畑仕事は頭にカンテラ付けて夜に頑張るとか・・・

我菜園?のトマトの茂りぶりを見て (◎_◎;)〜

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 主茎以外の脇から出た茎は手で折るんだそうで・・・ポキッとな

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 前回、自分でも少し脇からの茎を落として育てた?・・

水の中で根が出たら植え付ける・・・もう確りと立ち上がっているし・・・

今年は秋までトマト豊作かもネ〜 ^o^

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Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 16:05 | comments(0) | -| - |
元気回復には・・・8カ月振りの う・な・ぎ ✌ 

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 畑のキュウリと豆腐に納豆・・・ベーコンも添えてオリオンtime〜 ^o^

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  夕べ茹で、食べ損ねのトウモロコシ・・・一口齧って・・・あっまーーーい ^o^

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  去年9月の台風後「館山市民も委縮して自粛しないように」なんて言って10月2日に食べて以来8カ月以上ご無沙汰の・・・

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 8か月分の怨念?敬慕?・・・

次は何時口に入るか分からないんだから・・ハ、超特上うな重(ご飯の間にも鰻入)〜 ^o^

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  美味い物は小人数で、仕事は大人数でとは我が家の家訓???

小人数と言ったって一人はイケマセン・・・「フワッとしてるネェ〜 タレも良いネェ〜」なーんて相槌打ちながら頂くのがご馳走の楽しみ方ですぞ ^o^

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  5代目新松・・・次は8カ月と言わず夏の土用に来たいねぇ〜 ✌

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 散財した後は・・・塩揉みにして頂きますぞ ^o^

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Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 16:13 | comments(0) | -| - |
今年の夏は暑いぞ・・・エアコンガスチャージはシーフラッグ ✌

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 マフィンは半分にスライス、ゴーヤーのjuiceに肉じゃが・・・

肉じゃがに胡椒を多めにパラパラすると洋風スープに早変わり ✌

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 キュウリは今夜のモロキューに・・・

茄子は・・・まだチト早いか 

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 小食向き?庄司鮮魚店のランチは大盛りにしても600円也〜

金目鯛の粕漬をメインにキンピラやら鯵のなますに竹輪・・・ご飯も旨いノダ ^o^

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 車の事なら何でもカインズ裏・シーフラッグ〜 ✌

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 普段は窓全開で南房総のイーイ空気を入れるのだがチト暑い日にはエアコン・・・

どうも冷えないのでシーフラッグに行くと・・・「アレ・・・効いてるよ」って (@_@)〜

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 なーんと外気、内気レバーがチャンと選ばれていなかったと言う間抜けな話・・・

それでもこの夏の安心を頂けてthank you〜 ^o^

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Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 18:04 | comments(0) | -| - |
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