早期退職して湘南・藤沢から南房総・館山に移住 五右衛門風呂・釜戸を作って 田舎暮らし体験施設 「ZENさんのふるさとラボ」を運営 暇ですねん・・・
「普段食べているお米が別もの〜^o^ かまど焚きご飯美味しい〜」ってさ ✌

JUGEMテーマ:田舎暮らし

 

 夏休みの宿題?かまどでご飯を炊く・・・

 

よっく頑張ったファミリーにはふるさとラボ藤沢工房特製布草履プレゼント〜

 

かまどで炊いたお米・・・体験した者でなければ分からないシアワセご飯に変身するのサ ✌

 

 お天気も良し・・・早立ちファミリー見送ったら

 

 布団干し体験させてあげられなかったなぁ〜 次回ね ^o^

 

  キッチンのスポンジたちもサッパリさっぱり〜 

 

 腰のある蕎麦が食べられ揚げたての天ぷらも付いて一日一回はご飯・・・

 

そんな我ままに応えてくれるバイパス沿い蕎麦処中里・・・

 

 野菜タップリの天ぷらが半ライスに乗ってもりそばとご一緒で800円也は何ともHappyランチ〜 

 

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Posted by : ZENさん | お客様の一言 良い所どり | 16:25 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
「たくさん遊んでくれてありがとう〜」ってサ ^o^

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  2泊3日・・・お米砥ぎも慣れて来たアイちゃんは手際の良い事 ✌

 

 ショーちゃん、腕を煤で黒くしてマッチでシュッ ^o^

 

  高校生のタイチくんも布団干しお手伝い〜 

 

 枕も日向ぼっこでさっぱりサッパリ〜

 

 働き者familyにはふるさとラボ藤沢工房特製布草履プレゼント〜♡

 

 竈(かまど)焚きご飯は火を落としてから30分蒸らして完成〜

 

蓋を開け立ち上がるご飯の匂いは誰もが笑顔に ^o^

 

  良く働き沢山ご飯を食べた子には・・・

 

 勿論、ここは田舎暮らし体験施設・・・自分でシュシュシュガリガリガリと頑張ってチョ ✌

 

 賑やかな子供たちの声が遠ざかる時 😢・・・また遊びに来てチョ〜

 

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Posted by : ZENさん | お客様の一言 良い所どり | 13:49 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
ZENさん呑み過ぎ〜でも大好き〜♡

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 表題の件について・・・ZENさんの記憶にはアリマセン・・・

 

楽しかった。それだけ〜 ✌ 爽やかモーニングに炊き立てご飯の匂いをお楽しみあれ〜 ^o^

 

  ご飯の上下を混ぜる仕事も幸せ夢世界〜 ✌

 

 アッチチーを我慢した男の特権・・・杓文字に付いたご飯を Happy〜

 

 脂の乗ったサーモンも炭火でふっくら〜 ✌

 

 「先ずはご飯だけ。30回噛む・・・10回目から甘さ倍増〜」ってウルヘー親仁が付いてくるここはZENさんのふるさとラボ〜

 

 布団干し体験も・・・「裏返しに干しても効果ナーイ 反対にして〜」って、どこまでもウルヘー親仁だ >_<

 

  今日は幸運?にもプラ、缶のゴミ出し日〜 

 

ゴミ出し体験もできちゃう〜 thank you〜 ^o^

 

  恵美子女将に秀一板長にもお手伝い頂いて・・・マッタね〜 ^o^

 

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Posted by : ZENさん | お客様の一言 良い所どり | 13:28 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
「ZENさんのトマトおいし〜い ^o^」ってさ ✌

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 ♪♪ とまーと とまと〜(^^♪〜

 

トマト採るなりガブリ付き〜 無肥料、無農薬の安心農園だよ〜 ✌

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 今日の日の為に?取り置いたキュウリは育ち過ぎだけれど塩をパラパラっとしてガブッとな ✌

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 おっと、スイカ割りを忘れちゃあイケマセンよ〜

 

お姉さんのチヒロちゃんはスイカにヒットしても優しく叩いて手柄は弟くんに・・・

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 一度当ったら3−4回も叩きこんで見事真っ二つ〜 ✌

 

4歳児ター君のパワーは凄いぞ〜 ^o^

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  さて、Orionタイム〜 カンパーーーイ ^o^

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  夕べも上手に炊いた竈ご飯・・・今朝は自信満々〜 

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 「魚は俺が焼くゼイ」庄司鮮魚店の鯖の干物はシットリ感も残されてベリーグッド

 

川魚は皮から、海の魚は腹から焼いて仕上げに皮をパリッと焼いたら食べ頃さ ✌

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 ここは田舎暮らし体験施設・・・

 

親仁の指導?で布団干し〜 ^o^

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  スイカ割名人は大きなスイカの浮き輪で海へGO〜 マッタね〜^o^

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  子供の声が遠ざかるとチト寂しい・・・

 

びーちらいふ倶楽部のお見送りに参加して・・・夏ですネ〜 夏の一頑張りstart ^o^

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Posted by : ZENさん | お客様の一言 良い所どり | 17:14 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
「極上の3日間ありがとう〜」ってさ〜 ^o^

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  あれれ・・・設定?がおかしいのか夜の布団干し???

 

晴れているから出来るふるさとラボ布団干し体験〜 

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 早く海に行きたい皆さんを物置に呼んで流しソーメン用竹の保存方法について能書き親仁〜

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 サングラスがヒョッコに曲がっているじゃあアーリマセンカァ〜 >_<

 

「酢で良く洗い乾かして節に楔を咬ませる」とかなんとか〜 ^o^

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  人の話を確り聞く、人の前を横切らない・・・

 

なーんと躾の行き届いた子供たちなんだ・・・親の顔を見てみたい。ナ〜んてね

 

此方こそ楽しい3日間ありがとうございました。 ^o^  

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  陽射しは真夏日・・・布団干したら焚き付け用の鉋屑(かんなくず)も乾燥させないとね ✌

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 3日間良く働いた自分にご褒美・・・暑さにカツ〜 ^o^

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  なーんてノンビリランチしていたらドドドーーーッってスコールが >_<

 

夏の証ですネ〜 鉋屑はブルーシートに広げて改めて日向ぼっこ ✌

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 新しいテント用マットが届いたので秀一板長にエアーをプシュッとね thank you〜 ^o^

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  ビフォーは無いがびーちらいふ倶楽部の象徴?ブルーのテーブル仕上げ塗り完了〜 ✌

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 雨が降り陽が射して野菜は育つ・・・

 

無農薬だから虫が入るけれど安心安全、これが旨いノダ

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 今夜で食べきれないかもネ〜 今日もHappyday〜 thank you〜 ^o^

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Posted by : ZENさん | お客様の一言 良い所どり | 18:09 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
「白米がこんなにウメーなんて〜」ってさ ✌

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 夜中まで元気イッパイの声が聞こえていたが朝はバッチシ〜

 

安房神社に参拝してご飯を一口入れて30回噛み締めてからパチリとな ✌

 

日本のお米は何にも足さず、旨いのデスよ ✌

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 パワー付けたら何の遠慮も要らないので一人ひとり布団干し〜

 

「ほーら、裏を干してどーする〜」って、ウルヘー親仁〜 ^o^

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  40年ほど前はZENさんだってこんな若さを溢れさせていたけれど・・・

 

少しは皆さんのパワーのおこぼれで元気貰いましたよ〜 ✌

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 綺麗に使ってくれたので掃除はチャチャットね・・・

 

風呂場はよっく乾燥させるのに扇風機をブーーーーン 

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 商売人の賄ランチ・・・

 

オドヤの鯖弁当に乾燥若布に乾燥シイタケとトロロ昆布でチャチャッとね ✌

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 元気イッパイ腕白坊主達がやって来たぁ〜

 

「ご飯ウメーーー」って ^o^

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Posted by : ZENさん | お客様の一言 良い所どり | 18:03 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
「わたしはぜんさんのことがだいすきです」byにこちゃん ^o^

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  真ん中の子がにこちゃ〜ん

 

ニコニコにこちゃん ^o^ マッチを擦ってご飯を上手に炊いたご褒美はふるさとラボ藤沢工房特製布草履〜 ✌

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 お父さんたちが外で魚を焼いているのにTKGスタート 

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 卵掛けご飯を食べる前に・・・

 

卵の殻はカルシウム一杯〜畑に向かってソーーーレ ✌

 

にこちゃんは投球フォーム格好良いデスね〜 ^o^

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 台風後の濡れた所には布団を干せないし・・・

 

絶妙の甘酢餡かけの天津丼・・・セット・・・アイス珈琲付いて600円也〜 Happytime〜

 

・・・勿論、ラーメンむさし〜 ^o^

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  昼寝から目覚めると風も治まり陽射しもgood〜

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 布団が乾く間に・・・

 

大分くたびれて来た椅子をリメイク〜

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 色合いの違いは1年も経てば落ち着くでしょう〜

 

さて・・・Orionタイム〜 🍻〜 ^o^

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Posted by : ZENさん | お客様の一言 良い所どり | 18:12 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
「まるで修学旅行〜 ^o^」 だってさ〜

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 朝の4時半、一階にはお客summerも居るしミキサー回さずそーっとそっとのグッドモーニン

 

インゲン入りのカレー、結構イケるぜ ✌

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 6人summerで1升炊いたら蒸らしている間に房州名物のジンタ・・・

 

1つ、2つ・・・7匹いるではないかぁ〜 ^o^ 「ZENさんの分も有りますからぁ〜」ってさ

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  炭火でじっくり焼いたジンタは頭から骨までサクサク〜 仕上げはご存知TKG〜

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 綺麗にしてお帰りなのでサッサッと片付けて・・・

 

昼時に気づく・・・「ラーメンむさしで食べたーい」そーれ行け〜

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 初めてのチャーシューメーン 脂身の美味しいこと ✌

 

アイスコーヒーまでセットで700円也〜 ^o^

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 昼寝から目覚めると・・・

 

沖のほうから何やら ???

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  毎日、根元の海にいた「亀」が1月ぶりに帰ってきたようです ^o^

 

根元に日常が戻りましたよ〜 ✌

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 そして・・・気象予報士ZENさんから宣言致します。

 

梅雨明けです。夏です。Orionビールです。

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Posted by : ZENさん | お客様の一言 良い所どり | 19:06 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
「何より一番は笑顔が素敵なZENさん!!」だってサァ〜^o^

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  朝の7時前から竈(かまど)焚きご飯が懐かしいおじいさまとお孫さんで火の当番取り合いデスヨ ✌

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 炭火は火消し壷に入れて置けば次の火熾しは楽チンチン〜

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 ご飯蒸らしている間にふっくらサーモン焼けましたよ〜 ✌

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 右手前、ギリシャ人のハーさんはヨーロッパからのお客をコーディネートするツーリストだとか・・・

 

ふるさとラボもフランスやらイギリスからのお客summerも増えちゃうんだろうかぁ〜 >_<

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  「布団干し体験が出来る宿」なんて国際問題になるかもね〜 ^o^

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  「何より一番は笑顔が素敵なZENさん!!」なーんて言われちゃえば取って置きのCoffee豆をスリスリしちゃいますよ〜 ^o^

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 宿帳はギリシャ人のハーさんが書いてくれたけれど・・・

 

ギリシャ語らしいが保健所の担当者に分かるかなぁ〜 ^o^

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  お母様は何千室もの大きなホテル勤務だとか・・・

 

ふるさとラボのホスピタリティー???合格点貰えたかなぁ〜 ^o^

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  まっ、お客summerに頂いた物は一人占めせずご近所さんと笑顔のティータイム〜

 

チョッと褒められる?と笑顔の大売り出し〜

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Posted by : ZENさん | お客様の一言 良い所どり | 14:21 | comments(2) | trackbacks(0)| - |
「そう言えば・・・こんなご飯を食べたナァ〜」って、戦中派のお客summer〜

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 朝8時、約束の時間に降りてみると・・・

 

炭火熾しも手際よく賑やかな笑い声〜 ^o^

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  大人6人で7合のご飯を炊いたら・・・

 

蒸らしの時間に布団干し体験〜 thank you〜 ✌

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 海魚の開きはお腹から焼いて皮をパリッとさせたら食べ頃なのさ ✌

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 昨日は鋸山、今日は人気の保田小へ・・・

 

いーいお天気summer〜 楽しんで来てチョ〜 ^o^

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  何だかスッカリ綺麗にして頂いちゃったので時間もできて・・・

 

種屋の鶏の腿肉仕入れついでにラーメンむさしのレバニラ炒め〜 ✌

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 「大山千枚田寄ってから行きまース ^o^」って・・・

 

またまた時間が出来たのでボゴダでアイス珈琲〜 ✌

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 道路向いのドリームハウス現場・・・

 

cafe?のドア向こうには白波立つ海・・・オオニシが続いてますが、まっそんな日もあるさ ^o^

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 エクザイルのフォーエバーラブが流れる17時にご到着〜

 

風呂を沸かせ、ご飯を炊け・・・とウルヘー親仁も七輪に火が入ったらご一緒にカンパーーーイ ^o^

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  中学時代のモコミチがパーラパラ〜 ナイス〜 ✌

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 そして・・・「こんなにお米が美味しいって久しぶりだよ〜」 ^o^

 

日本のお米は美味しい。竈で炊けばこんなに美味しい・・・忘れてた日本のご馳走・・・お米 ✌

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Posted by : ZENさん | お客様の一言 良い所どり | 16:23 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
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