早期退職して湘南・藤沢から南房総・館山に移住 五右衛門風呂・釜戸を作って 田舎暮らし体験施設 「ZENさんのふるさとラボ」を運営 暇ですねん・・・
里見伏姫牛のハンバーグサンド・・・ 見ているだけで涎が ✌

JUGEMテーマ:田舎暮らし

 

 ミニトマト1パック、ピーマン2個、ピリ辛サラミ1本、蕩けるチーズ2枚乗せ〜

小さめのピザでもお腹ポンポコリーーーン ^o^

 

  最終目的地を念頭に・・・

第一ポイントは南房総市役所〜 丁寧な対応にthank you〜 ^o^

 

  第2ポイントは土地の評価証明書持って県土木事務所〜

課長さんの腰痛治りますように m(__)m

 

 ポンと押すだけで灯りが点く100円ライトを求めてイオン・・・

地震対策用品は気付いたら速やかに ✌

 

 そしてお出かけの最終目標地点は館山老舗のサルビアコーヒー

店内に入った瞬間から珈琲のいーい香り〜 💛

 

 ランチ時に行ったし以前からFacebookで食べた〜い・・・

大ぶりのエビがタップリのエビグラタン・・・

なんと言ってもクリームソース?が絶品なのだぁ〜 ^o^

 

  1,100円のランチセットに付いてくる珈琲・・・

深い味わいのケニアの豆、脇に置かれたフレッシュミルク・・・本物だねぇ〜

 

 今回食べたエビグラタンも勿論美味かったがカウンターの目の前で手際よく調理していた里見伏姫牛のハンバーグサンド・・・

見ているだけで涎が・・・次回にね ✌

そして今日伺った目的はコーヒー専門店・サルビアコーヒーの60キロ珈琲豆袋〜 

 

 オオニシでボロボロに成ってしまった・・・

お客summer〜に爽やか気分味わっていただかないとネ 💛

 

 夕べから冬に逆戻りの冷たい風・・・

早く夏になーれ m(__)m

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Posted by : ZENさん | noビーチnoライフ | 15:44 | comments(0) | -| - |
ブログ第1号は2009年3月31日「娘からの退職祝い」 

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 3日が賞味期限の納豆・・・発酵が進んでいて美味いぜ ✌

蒸した肉まんは真ん中割って醤油とラー油をタラッとな ^o^

 

  ・・・コミックスは全世界累計2億6000万部を超え・・・

漫画家の鳥山明さんが1日に急性硬膜下血腫のため亡くなったって (*_*;

このブログ第1号は2009年3月31日「娘からの退職祝い」でこの本が・・・

 

 「サイヤ人は野菜・やさいを捩った発想だよ」って娘に教えて貰った・・・

雪ではないが冷たい雨・・・買い物行かずに自炊・・・

オドヤのかき揚げも5割ほど値上がり・・・下味に梅漬けの紫蘇っ葉を

 

 干からびた生姜もスリスリ・・・

 

 油に浮かせず具材を鍋底に付かせるとカリッと揚がる・・・と思う

 

 ほうれん草入れた汁でうどーーーん・・・

かき揚げが美味いねぇ〜 次々に食べられるゾ ✌

 

 午後にはいーいお天気summer〜 ^o^

 

  びーちらいふ倶楽部の指定花??? 

浜大根が最盛期〜

 

 「金曜日はオドヤ海鮮丼day〜」ってFacebookのシモさんが・・・

先週?は曜日違いかと思ったがやはり街中とは価格が違う 😿

田舎の中でもド田舎まで来ると疎外感半端ないなぁ〜 ・・・

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Posted by : ZENさん | noビーチnoライフ | 17:16 | comments(0) | -| - |
冬?籠もり夢は枯野を駆け巡る ^o^

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 結びが無いから巾着とは言えないが・・・

油揚げの中に蕎麦と野菜がぎっしり、和麺家・中里の蕎麦稲荷・・・

2個で300円たぁシアワセだねぇ〜 ^o^

 

  まーた冬に逆戻り・・・

 

 御神根の磯の上にはウミウ?かな・・・暖房無しで頑張ってる (@_@;)

 

 1枚350円のカツをGetして・・・

 

 土鍋焚きご飯炊いて蒸らしている間に肉ジャガとかつ丼を手際よく作る・・・

蒸らし30分後には全て完成〜 ✌

 

 ・・・海のものとも山のものとも分からないが・・・

びーちらいふ倶楽部前の枯地に家を建てるとしたら・・・

 

 ♪ もしも私が家を建てるなら〜 ♪

白いドアもレースのカーテンも無いけれど・・・

7.2m×4.5m・・・小さな家を建てるでしょう〜 ♪♪

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Posted by : ZENさん | noビーチnoライフ | 16:02 | comments(0) | -| - |
千葉県東方沖地震29日は10回、今日は???

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 千葉県東方沖地震29日は10回、今朝は5時35分頃から4回・・・

5時半なんて寝起き前の熟睡時刻・・・ユッサユッサに半分目覚めそして又熟睡

もっと大きな地震だったら起きるのか?それとも夢の中か??? >_<

 

  夢の中で海老入り炒飯を食べた・・・

先日、どこぞのカフェで海鮮炒飯食べたが冷凍物で戻しも下手くそ >_<

一応レシピで予習・・・

 

 ボイル海老12匹入り280円位・・・

これをマルっと使って作りますぞ ✌

 

 炒飯作るために朝から炊いた土鍋ご飯を使って・・・

美味いねぇ〜 下手なcafeなんぞで1400円も出したって冷凍モノ・・・

自宅飯が一番かもね ^o^

 

  天気晴朗なれど波高し・・・ドドーーーン \(◎o◎)/!

 

 明日から2泊3日で心臓バイパス手術後1年半点検・・・

カテーテルで検査して頂くのだがカテ自体30回目・・・掃除して奇麗きれい 💛

魚が続いたので今夜は肉・・・ニンニクと生姜に漬け込んで風呂へGO〜

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Posted by : ZENさん | noビーチnoライフ | 16:31 | comments(1) | -| - |
「ZENさんは53歳位ですか?」って ビール🍺呑みねェ〜 ^o^

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  夕べ作った鯖の味噌漬け、半分残してHappyランチ〜 ^o^

大根下ろしに醤油回して土鍋焚きご飯にON・・・腹いっぱい食べても大丈夫〜 ✌

 

 昨日は寒かったが今日はGood〜

 

 北風は建物で遮られので楽しいBBQ保証付き〜

 

 今日は有難きWeekdayのお客summer〜

炭火の準備していると・・・スーーーーっとツバメが (@_@;)〜

 

 パチリッ・・・って速くて撮れないが3−4羽

例年3月に入ってから見かけるが・・・もう直ぐ夏だね ✌

 

 社会人1年生の皆さん、定刻通どおりの14時ちゃーーーく・・・

「ZENさんてお幾つですか??? 53歳位???」って (@_@;)〜

通常お1人1本のOrionビール・・・本日は6本でカンパーーーイ 🥂🥂🥂〜

 

 今日はレタスしゃぶしゃぶ・・・

新鮮レタスのお隣には、何と5本130円也の長葱〜

平砂浦ふれあいショップは何時だってお買い得 ✌

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Posted by : ZENさん | noビーチnoライフ | 15:57 | comments(0) | -| - |
昨日は半袖Tシャツ、今日は防寒着 >_<

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  出来合いの赤魚と鯖を酒蒸しでオリオンtime〜 ✌

昼間は半袖Tシャツ、夜はエアコンなしの快適day〜 ^o^

 

  夜中の気温は15℃、朝方には12℃・・・

室温はエアコン無しでも18℃だったが外は寒いぞ >_<

 

  落穂拾いならぬ海藻拾い??? 若芽が揚がるにはまだ早いが??? ^o^

 

 エアコン18℃設定で・・・  ニラが半分残っているはず・・・

蕩けて痛んでたぁ〜 >_<  痛み部分を外して・・・

追加で玉ねぎ、長葱を刻み・・・

 

 買ってきたひき肉と合わせニラ玉葱丼〜 

大根の漬物、天地返しついでに・・・美味いじゃあないか ^o^

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Posted by : ZENさん | noビーチnoライフ | 15:36 | comments(0) | -| - |
浅草で30年以上飲食店を切り盛りした女将の味だねぇ〜 ^o^

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  外食の甘すぎる味がようやく口から取れて・・・

「甘塩」の鮭は湯煎しただけでバター焼き、ニラ玉はベーコンの塩味のみ、メカブは酢醤油・・・

「味」は薄いかな?位が素材を楽しめるのだよ ✌

 

 晴天の日曜日・・・土日だけ食堂へGO〜

 

 銀鱈は何時もの粕漬でなく煮付け・・・

 

 無暗に砂糖入れた昨日の味付けと違い控えめな甘辛さはフワッとした銀鱈を楽しませてくれますぞ ✌

浅草で30年以上飲食店を切り盛りした女将の味だねぇ〜 ^o^

 

  「サービスよ」って蕗の薹味噌〜 春だねぇ〜 💛

 

 曇り日でもポッカポッカの春・・・

何時ものとおり静かなもんだ ^o^

 

  初めて摘花した枇杷は程よい数で実ってきましたぞ ^o^

道路沿いなのが心配だが幾つかは自分で食べられますように m(__)m

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Posted by : ZENさん | noビーチnoライフ | 16:15 | comments(0) | -| - |
具材は新鮮で美味いのだが・・・過ぎたるは >_<

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  ランチ行動計画は朝起きた時に決まった ✌

Facebookに時々出てくる館山漁港近く、寅丸市場〜

 

 11時ちょっと過ぎに到着・・・

5卓?のテーブル席はほぼ埋まりカウンター席のみ空いていた・・・

11時半過ぎには外には待ち客の行列 (@_@;)〜

 

 握りにしておけば良かったかも・・・

 

 太刀魚の蒲焼がFacebookによく出てくるので・・・

見た瞬間「甘そうだなぁ・・・」

刺身も太刀魚自体も新鮮で美味しいのだがタレがイカン >_<

田舎料理あるあるの砂糖入れ過ぎで大量にかけた山椒の味も吹っ飛ぶほど 😿😿😿

具材は新鮮なので生ものがお勧めかもね ✌

結局甘すぎる味に食べ疲れ勿体なくも3分の2だけ頂きました。

 

 帰宅後の歯磨き終えるまで口の中が不味かった >_<

 

  結構寒い日だが水温の方が高いか???

ローカルサーファーが楽しんでいましたぞ ^o^

 

  鮭の切り落としタップリ・・・カマも入っていたぞ ✌

今年お初のめかぶ・・・酢醤油でOrionタイムは近い 💛

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Posted by : ZENさん | noビーチnoライフ | 16:11 | comments(0) | -| - |
野島崎灯台前、みはらし亭は土日11時半Start〜 ^o^

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  2月9日は語呂合わせ?で肉の日だとか・・・

そこで肉饅でOrionタイム〜 ^o^

 

  17時42分・・・ユーラユラ、ゆっさゆっさでテーブルを掴む >_<

結果震度は1程度の表示に変わったがあれは震度3だと思うが・・・

 

 風もなく3連休初日・・・

風もないが客もない >_<

お腹の健康確保に野島崎灯台までドライブ、10分 ✌

 

 みはらし亭定食メニューはいろいろ有りますぞ 

 

 仕入れに拘り新鮮鰺を丁寧に作ったフライ・・・

菜花の辛子和えもGood〜 👍

 

 今日は釣り師ゼロ・・・観光客もゼロ >_<

 

  湘南の喧騒に比べたら何とも静かなシアワセ空間 💛💛💛

 

 紀文の揚げ物も入れて豪華おでんで今夜もHappy〜 ^o^

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Posted by : ZENさん | noビーチnoライフ | 16:06 | comments(0) | -| - |
さかな君が来てくれる 安房神社節分祭 ^o^

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  土曜日の節分祭・・・例年よりも大人数かも ^o^

 

  さかなクンたちの豆まきStartは11時半丁度 ✌

 

 一番後ろにいても豆入りの袋が飛んでくる春から縁起がイイネ ^o^

 

  突然食べたくなるのがカレー・・・

合挽肉180g、トマト缶、豚カツ一枚で原価680円也でHappyランチ〜

 

 昼寝からの根本ビーチ・・・キラキラキラ〜 💛

 

 今日は釣り師3名・・・のんびりゆったりの南房総〜 ^o^

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Posted by : ZENさん | noビーチnoライフ | 16:30 | comments(0) | -| - |
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