早期退職して湘南・藤沢から南房総・館山に移住 五右衛門風呂・釜戸を作って 田舎暮らし体験施設 「ZENさんのふるさとラボ」を運営 暇ですねん・・・
覚えた言葉は・・・「カンパーーーイ」って ^o^

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  1歳になったばかりのツムツムちゃんの覚えた言葉は・・・カンパーーーイ ^o^

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  お客summerとはOrionビール2本と決めているのだが、ツムツムちゃんとカンパーーーイの繰り返しで・・・

 

チョイと酔い過ぎた親仁に「抱っこだっこ〜」って、宿屋の親仁は幸せだね〜 ^o^

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  マッチ擦り、今朝は一発で成功させたソウちゃんは自信満々〜

 

夕べはご飯を少し残したので宿屋の親仁から一粒万倍のお話し・・・

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 お米、食べ物は大切な物・・・「ひとつ残らず食べましたァ〜」って

 

スプーンに付いた一粒を食べさせたら・・・

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 お約束のかき氷〜

 

自分でシュシュッとネ〜 ✌

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 ツムツムちゃんにはイチゴ氷をチョッとだけね〜 ^o^

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  覚えたての「カンパーーーイ」と言っては抱っこだっこ〜

 

ソウちゃんはベロ真っ青〜 

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 「もう出かけちゃうの・・・???」って

 

マッタね〜 ✌

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 ツムツムちゃんはにーこにこ〜 お兄ちゃんは「ZENさん行かないで〜>_<」って ^o^

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  洗濯して干した布団をしまって・・・

 

館山郵便局路地入る100mラーメンむさし・・・

 

レバニラ炒め〜 半ライス付けてアイス珈琲も頂いて550円也〜

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 夜の摘みに餃子をネ ✌

 

ラーメンむさしの餃子はその場で包んチャチャッと作ってくれますよ〜

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 13:54 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
ふるさとラボ名物!!ケンチン汁の季節〜 ^o^

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  涼しい朝だが気分はざる蕎麦〜

 

庭の紫蘇の実をパラパラっとネ ✌

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 1週間ぶりのお客summerはファミリ〜 ママさんのお手を煩わせないようけんちん汁〜

 

油揚げはチョッと上物〜 こんな物が喜ばれる季節になっちゃいましたね・・・

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 熱々の釜にごま油を・・・そこに牛蒡だけ入れて炒めて取り上げて・・・

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 野菜たちを竈(かまど)の火をフルスロットルにして・・・

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 煮えくり返り味が浸みだし、冷まして味を吸わせて・・・

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 お客summer到着は夕方・・・

 

先ずは親仁がうどんにして味見〜 今日も美味くできましたよ〜 ✌

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  そしてやって来たツムツムちゃーん〜 ✌

 

今夜は長くなりそうなのでこの辺で ^o^

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 14:13 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
退屈しないセカンドライフ・・・お節介な貸別荘の親仁〜

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 貸別荘・宿屋は清潔が一番・・・

 

お客summerの肌に触れるシーツやタオルの枕カバーは何時だって綺麗キレイ〜 ✌

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 シーツの下の布団や枕の直接カバーはシーズン毎だけれど・・・>_<

 

枕カバーは簡単だが布団カバーはタイヘーン ^o^

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  小さな宿でも結構、地域経済に貢献しているかと・・・

 

「買い物は一度ふるさとラボに到着してから近所のオドャへ・・・」って毎度のメール ✌

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 と、小雨降る中、東邦大学の学生さんが・・・

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 ラスカルブームで飼いきれなくなって逃がされたアライグマが繁殖し生態系に影響が甚だしいとか・・・

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 「・・・(´・ω・)アライグマをとるタヌキ」とはご本人、サルビアCoffeeの社長さーん

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 宿の整頓、ゴミ出し、通りすがりの人とお喋り・・・

 

半日過ぎたらお昼ですよ〜

 

サラダ、大根と厚揚げの煮物、お新香、スープ、Coffeeが付いて天津飯、600円也〜

 

ご存知、館山郵便局前路地入る100mのラーメンむさし〜 ✌

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 貸別荘なのにけんちん汁〜

 

若いグループにはアヒージョ・・・明日はお子様連れのファミリーなのでママさん負担軽減です。 ✌

 

そして、こんなお節介が結構楽しいのでアリマスよ〜 「晴耕雨読」なんてより人と接する方が心身溌剌 ✌

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 16:35 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
台風一過・・・お客summerは鋸山、ZENさんは???

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  やわたのまっちから安房神社のお神輿が帰還された時は満天の星空・・・

 

宮入された頃から・・・御多聞に漏れず大雨と強風が吹き荒れ・・・

 

台風一過、朝の8時前から火熾し名人たちは鍋やら魚を焼きやき〜 ✌

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 夕べの大雨でもBBQ・・・

 

大きなシートは手数のある内にお方付〜

 

ZENさんだと脚立が不可欠なのに皆さん大きいからラークラク〜 ありがとうございましたァ〜

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 皆さんがシートを片付けている間に鍋を覗くと・・・

 

海老、蟹、蛸・・・なーんとも旨そうな味噌仕立て〜 ^o^

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  卵掛けご飯専用のタレ〜青唐、味噌、ごま油etc・・・こーんな物をご持参されて・・・

 

なーんとも旅慣れた皆さんとご一緒にイッタダキマーーース ✌

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 風も収まりお客summerは鋸山・・・

 

そして宿屋の親仁はバスで新宿経由浦和へワーーープ ^o^

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  新宿駅でキョロキョロ、浦和でウロウロ・・・

 

Welcom to Tookichi ・・・十きち不動産さんにご縁を頂き、こーんな徳のある方と握手〜

 

ヤシの木柄と鯨のプリントシャツの親仁〜 ✌✌✌

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 算盤弾くと少しはプラス〜 ^o^

 

自分へのお祝いに300円の掛け蕎麦に130円のイカ天を乗せましたとサァ〜

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 21:37 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
文京区千駄木って、なーんとも素晴らしい人達の街〜 ^o^

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   台風18号なーんてヘ〜ッチャラ〜

 

文京区千駄木3丁目からは美男美女〜 ついでに元湘南ボーイ ✌

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  季節により親仁の気まぐれで変わりますが・・・

 

蛸のアヒージョと館山の一番美味しい鶏肉屋・種屋の腿肉を酒とニンニク醤油で漬け込んで炭火で焼きやき〜 ✌

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 と・・・突然朝のメニュー・・・

 

塩サバの炭火焼き〜 旨いんだナァこれが ^o^

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 「カメラ目線でなく七輪を見下ろして〜」って、親仁の言うことを聞いていただいてthank you〜 ^o^

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  チト、台風も厳しいので朝食は囲炉裏でグッドモーニン ✌

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 そしてそして・・・嵐もなんのその〜

 

入れ替わりに来てくれたのは文京区千駄木1丁目〜 

 

こちらは小学生から同級の4人組〜 ^o^

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  4人summer〜が焼いてくれるのはネギの串焼き・・・5本〜 嬉しいね〜 ✌

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 ネギを頂いたら親仁はお休みTime〜 マッタ明日ぁ〜 ^o^

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 17:46 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
雨だろうが嵐だろうがBBQオーケーのふるさとラボ〜

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 レタスしゃぶしゃぶ〜

 

豚肉が半額だったので一番高かったのはレタス〜 >_<

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  しゃぶしゃぶの残り汁は最高のスープ ✌

 

豚バラは酒とニンニク醤油でラーメンのトッピングゥ〜 ^o^

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  「雨でもBBQできますかぁ???」って 今日と明日はお客summer・・・

 

東北東の風、風力10・・・風力に耐えきれるか???

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  東北東にグルリとビニールシートを回し・・・

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 北側にはブォクシーを目イッパイ寄せて・・・

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 南側はガランと開いてるが余り締めきっちゃうと炭火からのガスが危ないからネ〜

 

さて・・・種屋の鶏の腿肉をニンニク醤油で漬け込みますか・・・

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 14:57 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
ふるさとラボスタッフ、夏の打ち上げは・・・ここ ^o^

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  今日のランチはみんなでお出かけ・・・

 

朝食はバナナジュースにだけにして、けんちん汁の残りに豆腐と茄子を足して餡かけで夜の摘みを・・・

 

トロミも上手くできて・・・おっと、茄子を入れなかったぁ〜 >_<  まっ、夕食時に入れますかネ〜

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 「鰻は食べれないヨ〜」と言う恵美子女将をご案内したのは・・・

 

南房総市和田町のうなぎ 新都・・・

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 注文している間に鰻の骨が出て来たので・・・ビールもネ ✌

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 "かさね"・・・タレは甘さを抑えた通好み〜

 

ご飯粒がふっくら大きめに感ずる・・・プロの技ですヨ〜

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 真ちゃんはかつ重の大盛り〜 肉厚の柔らかいカツが溢れそう〜 

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  ・・・結構、好き嫌いの激しい恵美子女将のチョイスは、鯨の竜田揚げ〜

 

「こーんなに美味しい鯨は初めて〜 ^o^」って・・・

 

和田町は鯨の街・・・鯨は部位によって味も柔らかさも違いますが流石は老舗・うなぎ 新都さーん ✌

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鰻は好みの分かれるもの・・・みんなで楽しめるメニューイロイロのこーんなお店も嬉しいね〜

 

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 17:47 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
日帰り・田舎暮らし体験ふるさとラボ〜

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 ふるさとラボお初、「じゃらん遊び体験」からのご予約〜

 

竈(かまど)でご飯を炊き、七輪で魚を焼いて食べる・・・そこにお節介親仁のけんちん汁〜

 

おーっと、久しぶりのけんちん汁・・・カボチャを買い忘れたぁ〜 >_<

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  まぁ、カボチャと豆腐は煮崩れ防止に後入れなので一煮立ちさせている間に買って来ればOK〜

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 平日、無理くりお休み取得のお客summerは顔出しNG・・・

 

代わりに?親仁が・・・「お米3合にお水はどれだけ入れたら良いでしょうかぁ〜???」って

 

お釜の中に目盛りは刻んでいませんからネ〜 ✌

 

 お客summerはお2人・・・サバは三匹〜

 

 親仁がお邪魔虫・・・

 

飴色の鯖と千葉産の里芋入りけんちん汁に何と言っても竈焚きご飯〜 匂い、届くかナァ〜

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 と、そこへ白いミゼットが・・・

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 最近、館山に移住してこられたとか・・・ミゼット同好会発足させないとネ ✌

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 14:57 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
剣豪3人summerお付〜き ^o^

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  ZENさんのふるさとラボは貸別荘・・・

 

しかーし、館山の美味しい鶏肉・長須賀は種屋の鶏の腿肉を食べて頂かないとネ

 

皮は塩コショウ、身は薄切りにして酒とニンニク醤油に漬け込んで・・・

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 「館山に住みたいんですぅ〜」って犬のハチちゃん・・・

 

移住定住、二拠点暮らし・・・ワンダフルな回答出しちゃうZENさんに相談して損はナーイって ✌

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 やって来たのは3匹のおっさんならぬ素敵な青年・・・

 

どうやら皆さん剣道の達人のようで・・・

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 3人目で決めるかのようにスイカに当たっても寸止め・・・

 

それでもスイカにはピッピッと割れ目が・・・

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 そして・・・3人目の達人は地球をバッカーーーン >_<

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  大きなお世話のふるさとラボ提供、ナ〜んちゃってアヒージョ〜

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 鶏肉と秋茄子・・・炭火でネ ^o^

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  焼けるのを待てない親仁の音頭でカンパーーーーイ ✌

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 3人いれば一人はいる・・・モコミチ様に塩をパーラパラ〜 ✌

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 庭の大葉で鶏肉包んで・・・後は皆さんごゆっくり〜 ^o^

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 19:39 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
「非礼勿視、非礼勿聴、非礼勿言、 非礼勿動」・・・

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  表題の「非礼勿視、非礼勿聴、非礼勿言、 非礼勿動」・・・見ざる、聞かざる、言わざる、動かざる・・・

 

木枯らし紋次郎の「あっしにゃあ関わりのねぇコトでゴザンス」かな・・・郵便局のテレビでも山尾議員の"不倫?"騒動・・・ーするのも人間力

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 蒸しむしアッチー日には思い切ってアッチーラーメン〜

 

モヤシは栃木産、オリーブオイルで炒めて仕上げにごま油回してネ ✌

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 昼寝を決め込んでいると宅配業者さんが・・・

 

そう言えば囲炉裏のご座布団が一つ見当たらなかったが・・・

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 ふ〜む・・・「犯人」はコイツだな・・・ご座より送料の方が高そうだ〜 >_< 

 

TV無いしこんな笑顔を思い出している時間は何ともHappy・・・

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 17:47 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
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