早期退職して湘南・藤沢から南房総・館山に移住 五右衛門風呂・釜戸を作って 田舎暮らし体験施設 「ZENさんのふるさとラボ」を運営 暇ですねん・・・
カーペンタージョー親方は何でもござれの万能職人 ✌

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  4日前に取り払ってもらった貧乏カズラの跡・・・

サイディングの塗装が剥がれ白い下地が・・・

エアコンの吊り下げ材を浮かせ・・

 

 4日前の葛除去時、カズラの主幹部が水切りを持ち上げ・・・

 

 建物を破壊する勢いだった 💦💦💦

 

 雨対策は下から上へ・・・

 

 カーペンタージョー親方は何でもござれの万能職人 ✌

 

 3mのコーナー物をとめてコーキングを施すころには半袖Tシャツ〜 \(◎o◎)/!

 

 1時間ちょっとで奇麗キレイでありがとうございます m(__)m

 

 ふるさとラボのすぐ裏の中華料理店・・・

ランチタイムサービス〜

サラサラ炒飯と茹で具合ベストの半ラーメン、1,000円也〜 ^o^

 

  働いたから??? 1時間も昼寝しちゃいましたぞ ^o^

 

  そして今夜はイタリア〜ン 今夜のOrionビールも美味いぜぃ 💛

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 16:56 | comments(0) | -| - |
シャキシャキ春菊がシアワセだね 💛

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  採れたて新鮮廉価、1袋100円の春菊Getして黒毛和牛を買ってしまう・・・

まぁ、外食よりは遥かにお安く美味い ✌

 

 金曜、土曜と良く働いた?からなのか・・・

朝から空は唸り竹やぶは右往左往のオオニシ日和〜

こんな日は日曜日でなく「寝て曜日」〜

 

 200g弱の肉を半分は翌日に・・・

土鍋焚きご飯にONしてすき焼きドーーーン ^o^

シャキシャキ春菊がシアワセだね 💛

 

 Facebookの「時は昭和」なんてグループに入れて貰ったら・・・

「懐かしいハエ取り紙」って・・・現役で使用中〜

毒ガススプレーなんかより遥かに安全清潔なのだ ✌

 

 「水車営業免許鑑札」・・・昭和でなく明治だった 💦

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 15:05 | comments(0) | -| - |
祝・ふるさとラボ特製布団干し完成〜 ^o^

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 ふるさとラボ特製布団干し制作第二日目・・・

3本脚の開脚幅を決める竹の細工・・・

 

 午前中にどうにか1組完成〜 ^o^

 

  キャベツが大分前から冷蔵庫の隅に有ったので鮪の缶詰とチャチャっとな・・・

ご飯は食べきりの8勺程度でお腹ポンポコリーーーン ✌

 

 昼寝から目覚めて残り2組完成・・・

玄関に立てかけた長さ2間の竹を乗せれば・・・

 

 おーーー立派な出来具合 ^o^

 

  恵美子女将が寄ってくれたのでパチリとな ^o^

 

  平砂浦ふれあいショップで新玉ねぎ2個100円也〜

 

 おっと春菊も100円だった・・・

春菊と来たらすき焼きだぁ〜 仙台黒毛和牛を3割引きで・・・

祝・ふるさとラボ特製布団干し完成〜 ^o^

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 16:28 | comments(0) | -| - |
力仕事?のエネルギーチャージはカツ弁当〜 ✌

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 チリ産の鮭は買いませんよ・・・

宮城県産鮭の切り身2枚を240円でGet・・・

塩コショウと片栗粉塗してカリッと揚げ、酢で〆た野菜をONしてオリオンtime〜

 

 スコーーーンと晴れたこんな日はお仕事日和 ✌

ふるさとラボ特製布団干しリニューアルStart〜

 

 山での枝払いは応急的なもの・・・

鉈とサンダーで奇麗きれい〜

 

 チョイと働くと暑〜い ^o^

 

  力仕事?のエネルギーチャージはカツ弁当〜 ✌

 

 日陰になるとチト寒い・・・

 

 普段から働き慣れない身体だからか急に腹が空き・・・

毒っ気タップリのランチパックに牛乳2杯でお腹ポンポコリーーーン

又日陰が迫ってきた・・・完成は明日のお楽しみ〜

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 15:57 | comments(0) | -| - |
貧乏カズラ撤去して今年はリッチなゼンさん誕生〜 💛

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  3枚に下した鰺を片栗粉塗しカラッと揚げて・・・

南蛮漬けは一晩おくと美味さ倍増らしいが・・・ペロッとな ^o^

 

  今日は晴れる、と思っていたら・・・

俄かに空は暗くなり雷も・・・更にはサラサラサラって雹??? (@_@;)

 

 一瞬にして嵐は去り・・・

年季の入った古民家風?に悦に入っていたがスズメバチの餌場となる貧乏カズラ・・・

 

 建物のコーナーには足場を3段、屋根にはコンパネ敷いて・・・

ジョー親方は半袖Tシャツですよ・・・

 

 出てきましたぞ・・・巣が有るんだろうとは思っていたが・・・

何だか居住者が居るようだが情け容赦なく火炙り ✌

まぁ、女王バチは地中らしいし同じ巣は使わないようだが・・

 

 カズラの根は其処かしに張っているようだが主幹?の太さは・・・

 

 ジョー親方の腕程もの太さのある奴が・・・

 

 結構な量で・・・お疲れsummer〜 m(__)m

 

 すっきりサッパリ・・・

貧乏カズラ撤去して今年はリッチなゼンさん誕生〜 💛

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 16:31 | comments(0) | -| - |
一合を土鍋で炊いて餅を突く ^o^

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  ランチのスープパスタに海苔を乗せるの忘れたが手巻き寿司じゃあ忘れようもない ✌

 

 寒いし布団から中々出られん >_<

ランチは何にするか方針が明確になってやっと動き出す・・・

一合だけの餅を突いてみる ✌

 

 もち米を蒸らすときは前日から米を水に浸すが炊く場合は直前10分で良し・・・

杵の代わりに使う麺棒の先っちょには水を吸わせる ✌

 

 7−8分で炊けるのでその間にきな粉、刻みネギ、甘辛醤油、海苔を忘れずに・・・

 

 炊けたら10分だけ蒸らして・・・

真ん中が盛り上がり蟹穴もありますぞ ^o^

 

  餅が冷めないように一回り大きなボールに湯を入れた・・・

結局やりにくいので中のボールだけで突きStart・・・

 

 5分200回の突き、繰り返して10分後・・・

 

 追加で後5分200回、合計15分600回・・・

少し粒々感が残っているが良しとしましょう〜 

 

 普段食べるご飯は一合の6−7割だけ、6勺程度なのだが餅になると一合ペロリンチョ〜

 

 お腹ポンポコリーーーン〜

車は極偶に通るだけの根本ビーチ〜 さて、夜は何を食べるかね ^o^

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 15:26 | comments(0) | -| - |
鶯の鳴き今年は初手から巧いぞ 鶯の囀り整う最早夏 ✌

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 鶯の囀り整うもはや夏・・・うぐいすのさえずりととのうもはや夏 

ふるさとラボの竹やぶから ほーほけきょと初鳴きを確認したのは2月24日・・・

お泊りのお客summer〜と思わずニッコリ ^o^

今年の鶯は初鳴きから囀りがシッカリとほーほけきょ ♪

と言うことで昨夜は笊そばでオリオンtime〜 

 

 最近「千葉県東方沖地震」が頻発している・・・今日は昼にも夕方にも >_<

震度1でも気付くはずのゼンさんセンサーの感度不良 😿

 

 腹が減っては避難もままならん・・・

メカブは洗ってから切ろうとすると滑って危険・・・

切ってから洗うヨロシ ✌

 

 若布は春の季語・・・熱湯に入れた瞬間の緑は新緑のよう ^o^

 

  オドヤでは2月29日だからと言って"肉祭り"などやっておらず >_<

ぶりの刺身Get・・・寒ブリなんて買ってきたんじゃあ冬に逆戻り・・・

味醂と蕎麦汁で粉山葵といで漬けに・・・

 

 こりゃあ美味かった ^o^

程よい酢飯と良く浸かったブリ、大葉と海苔を刻んで・・・

こうした物は良く噛み締めることを心掛けないとね ✌

 

 今日も聞こえる鶯の囀り・・・

まぁ、チト寒いので勤労意欲ゼロで映画三昧 ^o^

 

 肉の日なのに・・・まぁ魚だって海の肉だ ✌

醤油やらに漬けている間にひとっ風呂浴びてきましょうかね ^o^

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 17:04 | comments(0) | -| - |
ふ、ふとんが ふっ飛んだぁ〜 \(◎o◎)/!

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 半額売り、完熟の苺〜

レタスにブロッコリーもしゃぶしゃぶしてオリオンtime〜 ^o^

 

  昨日も強風だが少し収まって来たかと・・・

布団たちが気持ち良さそうですぞ ✌

 

 孫悟空が界王様をププッと笑わした・・・

ふ、ふとんがふっとんだぁ〜 >_<

 

  布団干しは明日の微風に期待してびーちらいふ倶楽部へGO〜

社会人1年生の3方は部屋の中も奇麗きれいで見事なものです m(__)m

 

 社会人の翌日のランチはラーメンと決まっております。

豚肉は塩胡椒して片栗粉塗して焼きやき〜 美味いのですよ ^o^

 

  体温計が見当たらくなり・・・

近所のアオキ・・・コロナが去って?体温計もお安くなったか???

な、なーんと下段の商品オブラートの価格で一桁違った 💦💦💦

レジにて返品、冷や汗time >_<

 

  安い鮪買って、味醂と蕎麦汁、粉わさび溶いて漬け〜

ツマは丁寧に洗って今夜は手巻き寿司なのさ ✌

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 16:29 | comments(0) | -| - |
「雨なのに晴れのように楽しかったデス」byこはるチャン 💛

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 五右衛門風呂のお客summer〜の楽しそうな声だけが届き・・・

ホッと一安心の夕餉は頂き物のビールとセロリでHappyディナー ^o^

 

  もち米を炊くに当たり一晩の浸水はしない。 炊く10分前に研ぎ炊けたら10分程度蒸らす・・・

熱々の湯で温めた臼にもち米を移す・・・杓文字についたもち米は摘まんで試食〜 ✌

炊き上がったもち米の表面には無数の「蟹穴」が・・・写真が無いなぁ >_<

餅つきは捏ねが8割・・・先ずは秀一板長にヨロシクです m(__)m

 

 端から中へ餅を杵で押し込む・・・

外気温5℃・・・屋根の下だが雨降りで寒さ倍増 >_<

「雨で寒いけれど晴れのように楽しかったぁ〜」って、こはるチャン ^o^

 

  杵にこびり付く餅を湯で洗い・・・

 

 「もう少しでお餅になるよ〜」って

 

 きな粉に大根おろし・・・交互に食べると沢山イケるよ〜

普段は汁物が大変苦手なのに「けんちん汁はお代わりしましたぁ〜」ってさ ^o^

 

 大変よく頑張った二人には特製布草履プレゼント〜 💛

夏にはびーちらいふ倶楽部にも遊びに来てチョ m(__)m

 

 賑やかな声も遠ざかり・・・

辛味餅の大根おろしが残っていたのでご飯に掛けて肉野菜卵炒めでお一人summer〜ランチ〜

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 16:24 | comments(0) | -| - |
仕事いっぱいあるから直ぐお出で〜 ^o^

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  ・・・ご予約のお客summer〜が来ない・・・ >_<

交通事故などでなければ良いのだが・・・

お陰で6時過ぎの買い物は半額寿司Get〜 ✌

 

 朝起きると食いしん坊シモさんによるFacebookにCMアピール〜

毎度ありがとうございます。 m(__)m

 

 翌日の餅つきの杵を水に漬けて・・・

 

 いーいお天気summer〜なれど風は冷たい >_<

 

  オドヤの鯖弁当・・・鯖だけは酒とそばつゆで熱々にね ✌

 

 14時過ぎに電話すると「野鳥の森公園で時間つぶしてまーす」って

仕事いっぱいあるから直ぐお出で〜

先ずは風呂焚き、団扇でパタパタ〜

 

 ご飯も炊けたら竹トンボで・・・

ブーーーンって飛んでけ〜 💛

 

 室内でけんちん汁飲んでるお客summer〜を外に連れ出してカンパーーーーイ 💛

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 17:05 | comments(0) | -| - |
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