早期退職して湘南・藤沢から南房総・館山に移住 五右衛門風呂・釜戸を作って 田舎暮らし体験施設 「ZENさんのふるさとラボ」を運営 暇ですねん・・・
駒が回り羽が飛び餅がのび〜る お正月 ✌

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 お客summerはまだお休み・・・

 

夕べのパエリアと鶏のから揚げでグッドモーニン ✌

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 秀一板長は勿論、びーちらいふ倶楽部お泊りの女子4人summerにも来て頂いて・・・

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 蒸しあがったもち米を・・・

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 わーわーキャーキャーと賑やかに・・・

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 餅突きは捏ねが9割・・・

 

皆で力を合わせてギュギュっとね ^o^

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  仕上げは杵をペッタンこと・・・

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 どうやら武道の達人のようで腰が入ってますよ〜 ✌

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 23歳男子、22歳女子グループでふるさとラボ餅食べたべ合コンstart〜 ^o^

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  ♪♪ お正月には羽突いて (^^♪〜

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 煙突の上まで羽は飛び・・・(@_@)〜

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 🎵🎵 こーまを回して遊びましょ〜 (^^♪〜

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 回った駒を紐でキュッと・・・手に取り上げられて名人芸〜 ^o^

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  もちつき・・・ふるさと・・・あいみょん???

 

静かだナァ・・・と思っていたら書初めだとさ 素敵な青年達ですね〜

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 夜にはカルタも楽しんだとか・・・午後2時・・・

 

ふるさとラボは翌日お客summerが無ければ(確率高い)ゆったりプラン〜 まつたね〜 ^o^

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 12:51 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
アッチでもコッチでもカンパーーーーイ ✌

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 年越しの?仙台牛肉が半額〜 ^o^

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  ローカルなオドヤ大神宮店は半額セールしたら肉が無くなり・・・

 

お客summer〜は街まで戻って・・・Orionビールは売るほどありますから〜 カンパーーーイ ^o^

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  そして・・・1月は恵美子女将、あい子ちゃん、ZENさんのHappyBirthday〜

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 プレゼントにはOrionビール一番ですからぁ〜 ^o^

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  びーちらいふ倶楽部は賑やかにぎやか〜 ✌

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 「Orionビールより竈焚きご飯の方が旨いっす〜」って

 

日本人に生まれてHappyハッピー ^o^

 

さて、明日は合コン餅つきになりそうですよ〜 ✌

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 19:09 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
2019年、餅のように粘り強く行きまっショイ ^o^

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  今年の初詣客、出足がゆっくり〜

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 親仁は交通チェック? 年末年始の高額宿泊summer〜には洩れなく布団干し体験〜

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 角蒸篭だと1時間半ほど掛かる・・・今年は丸蒸篭 ✌

 

秀一板長の指導で塩を一つまみ、二摘みパーラパラ〜

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 火の当番の父君と秀一板長で臼に餅米移して・・・

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 5人家族が協力して十分に捏ねたらペッタペッタン〜

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 餅の返しはやっぱり秀一板長の出番ですよ ✌

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 まぁ、何と言うことでしょう〜 ^o^

 

黒豆やらお煮しめ、キンカンの甘露煮も〜

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 旅先まで素敵な料理を持って来てくれたfamilyにカンパーーーイ ^o^

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  それではご相伴に ✌

 

納豆辛味モチ〜 粘り強さに喉を詰まらせないようにしないとね ^o^

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 15:20 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
リピーター、連泊には特製布草履プレゼントのふるさとラボ ✌

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 秋刀魚の丸干し・・・始めはホイルして蓋して蒸し焼き・・・

 

脂が半分抜けたところで炭火でパリッとネ ✌

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 男家族は布団でゴロゴロ〜 連泊の呑気な中日 ^o^

 

連泊皆様にはふるさとラボ特製布草履プレゼント〜 

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 お客summerは初日の出場所チェックへ・・・

 

チャシューの煮込み汁で・・・竹岡ラーメンかぁ〜 ^o^

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  米一升水に浸し、蒸篭チェック、杵を水に漬けたら明日、元旦の晴天を祈るのみ ✌

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 15:27 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
冬だからBBQ〜 ふるさとラボの常識デスヨ ^o^

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 食べる物が脳内で整理されると 朝のストレッチも軽やかに〜

 

昨日作った煮豚 ✌ 昨日買ってきた生麺 ✌ 朝からラーメンな年末デスヨ ^o^

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 連泊のお客summerの餅突きは元旦・・・

 

外竈(かまど)も綺麗キレイ〜 ✌

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 七輪にはOrionビールが良く似合う〜 ^o^

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  元気ファミリーとカンパーーーーイ ^o^

 

まっ、風邪ひき親仁は早々に引っ込みますかね〜 

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 17:24 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
咳風邪の万能薬・・・キンカンが届いたぁ〜 ^o^

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  30−31日、連泊のファミリーお迎え〜

 

明日も晴れるだろがピーカン天気のこんな日こそネ ✌

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 朝はヨルダンの首都を食べたので・・・

 

納豆蕎麦でランチ〜 ^o^

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  びーちらいふ倶楽部の方も少し片付て・・・

 

椰子の木?の向こう、大島には雪が積もってるぅ〜 (◎_◎;)〜

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 ふるさとラボに戻ると・・・

 

咳が中々収まらないので恵美子女将が採ってきてくれた〜 thank you〜 ^o^

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  煮豚を買おうと思ったがお高い・・・

 

暇なんだからコトコトすれば・・・

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 ほ〜ら1時間もすればいーい色合い ✌

 

あと30分・・・コトコト〜 ^o^

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 16:20 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
君はヨルダンの首都名を知っているか???

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  カレーは二日目 ^o^

 

牛筋がトロリンと・・・バナナとミカンのジュースに黒糖パン ✌

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 15分茹でのうどんを買ってきて若布ベースのスープを作ってカレーうどんでお昼寝三昧〜 ^o^

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  さて、表題・・・ヨルダンの首都は"アンマン" ✌

 

ごま油が程よく効いた紀文special〜 さて、寝ますかね ^o^

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 17:14 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
外出不可日には牛筋煮込みをコトコト〜

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 処方された風邪薬の所為か?よ〜っく眠れ、朝一寝起きのココアはバターでパウダーを炒めミルクでシェイクしながら暖め飲む ✌

 

美味しさの余り?写真は無い ^o^ 朝寝して目覚めて豚バラをニンニク醤油で炒め桜エビたっぷりにして蕎麦〜

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 昼寝から目覚め一昨日手あぶりで焼いたコーヒー豆・・・

 

ふっくらと焼きあがり・・・ほろ苦さと少しの甘味・・・イケてるねぇ〜 ✌

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 相川肉店まで行かれないし・・・オドヤで牛筋肉ゲット・・・

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 ニンニクで玉ねぎ炒めるのも面倒で・・・

 

リンゴもパインアップルもぶち込んでコトコト〜 コリアンダー、クミン、チリパウダー・・・

 

3時からコトコトすれば後は夜のお楽しみ ✌

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 16:09 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
イタリアン尽しの一日でしたトサ ✌

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 昨日の昼から飲み始めた処方薬は眠りの質も量も良くしてくれ・・・

 

8時間寝て腹が空き、起き抜けにコーン1缶使ったスープを平らげ・・・

 

心臓の薬だけでも6種、その上に風邪薬?6種7個・・・

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 腹が空き過ぎて朝のコーンスープの写真はナシ >_<

 

ランチにはきし麺みたいなパスタに120gのベーコン・・・

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 昼前も寝て、勿論昼寝もタップリしたら・・・

 

ピザ生地買ってきてピーマン、サラミ、リンゴにパインアップルをトッピングゥ〜

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 リンゴにはシナモンパーラパラしてね ✌

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さて、又寝ますかね ^o^

 

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 18:39 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
病院は休み・・・ラーメンむさしへGO〜

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 一昨日のレタスしゃぶしゃぶは春色に染まったが・・・

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 しゃぶしゃぶの残りはラーメンとなり・・・

 

豚バラだけは別にニンニク醤油で炒めてトッピング〜

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 勢いの良かった朝顔たちも・・・我が身のような >_<

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  昨日一日完全休養(何時だって休養かも〜)

 

医者が休みのこんな日は・・・館山郵便局前路地下る100mのラーメンむさしへGO〜

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 熱々シャキシャキレバニラ炒め〜

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 「おっ風邪ひいちゃったね・・・」なんて言われながら・・・

 

半ライス50円プラスしてアイス珈琲も付いて500円也のレバニラset〜

 

何よりもの薬ですよ〜 ✌

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 16:18 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
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