早期退職して湘南・藤沢から南房総・館山に移住 五右衛門風呂・釜戸を作って 田舎暮らし体験施設 「ZENさんのふるさとラボ」を運営 暇ですねん・・・
館山に8回、いわき市にも・・・superボランティア山中さん <(_ _)>

JUGEMテーマ:田舎暮らし

 

 白菜に豚バラ挟んでトマトソースでコトコト・・・とろけるチーズをパーラパラしていると・・・

 

 過去には常総市の自宅で災害にあいTSUNAGARIの皆さんに助けられ、それからと言うもの何か事が起こればボランティア活動されている山中さん・・・若いボランティアにはワークマンでジャンパーを・・・黄昏親仁にはOrionビールとは・・・

 

館山にTSUNAGARIを早々に誘致し今回で8回目とか・・・確か前日まではいわき市に・・・頭が下がります。

 

 夜中には雷鳴が轟き大雨・・・雨は上がったものの風は強くボランティア皆さんの安全を祈るのみ・・・

 

 豚バラの残りを何時ものニンニク醤油で炒めてグッドモーニン・・・

 

 夕べは眠りも浅く・・・

 

牛蒡とお米を水に浸してzzz zzz zzz

 

  弱火2分中火3−4分弱火2分・・・蒸らし30分・・・杓文字を入れて水分飛ばしたら牛蒡に秋刀魚の残りを足して青ネギとチョイと煮込んで卵でとじたらナンチャッテ柳川鍋完成・・・

 

今日の波左間に集まってくれたTSUNAGARIボランティアは100人ほど・・・感謝しかありません <(_ _)>

 

今日も「館山情報」タグをポチッとネ→にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 館山情報へ
                  にほんブログ村

 

 

Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 16:22 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
近づく台風の気圧低下でヤル気ゼロ >_<

JUGEMテーマ:田舎暮らし

 

 そもそもが勤労意欲の欠けている上に台風の影響か気圧低下にだけは敏感で寝起きが悪い・・・

 

悪いが、クリームコロッケを買い置いていたことを思い出すと・・・レタスたっぷり使ってグッドモーニン ^o^

 

  なーんもせずに昼・・・

 

弱火2分、中火3分そして弱火・・・蒸気が少なくなってチリチリって鍋底から音がしたら火を止め蒸らし・・・

 

 秋刀魚の味醂干しを出し汁と酒で蒸し焼きしてご飯に載せれば大御馳走〜 ✌

 

 カーペンタージョー親方が長い梯子を・・・

 

 どうも梯子の座りが宜しくない・・・

 

 「こっち側から回り込みま〜す」って・・・

 

屋根屋用の靴を履いているとは言え勾配がきつ過ぎるし可愛い子供たちも此れからなんだから親仁の一声で中止決定 ✌

 

足場をキチンと組んで安全確保できる体制で又よろしくね ^o^

 

  秋刀魚の味醂干しはもう一枚残っている・・・

 

牛蒡とネギとで、なんちゃって柳川鍋・・・明日のランチmenuを考える程頭の中は空っぽ >_<

 

台風、どこかへ飛んでけ〜

 

今日も「館山情報」タグをポチッとネ→にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 館山情報へ
                  にほんブログ村

Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 15:29 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
「はーいZENさん✌」ジョー親方早速参上〜 ^o^

JUGEMテーマ:田舎暮らし

 

  秋鮭の姿は見えないが有るものだけでなんちゃってチャンチャン焼き〜 ✌

 

 朝はストレッチ前に卵を溶いてパンによっく浸みこませてHappyモーニン ^o^

 

  屋根の「妻側」のめくれ・・・

 

早速カーペンタージョー親方が飛んで来てくれ足場の検討 thank you〜

 

 貸別荘計画も進んでいるジョー親方・・・

 

「竈も作ろうかナァ〜」って、強敵出現 ✌

 

 自分で作ったラーメンもそれなりだが・・・

 

やっぱり、此処ラーメンむさし〜 アイス珈琲も付いて600円也〜

 

 むむむむむ・・・むむむむむ・・・(@_@)・・・

 

 パワーコメリの養生テープは売り切れだったが目の前のコメリ館山大神宮店に有った・・・

 

テープゲットしたら・・・大根、薩摩芋をコトコト・・・Orionビールのお共にしちゃいましょう〜

 

今日も「館山情報」タグをポチッとネ→にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 館山情報へ
                  にほんブログ村

Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 15:45 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
今頃気付く15号台風の被害・・・ >_<

JUGEMテーマ:田舎暮らし

 

 夕べは牛の腿肉を酒とニンニクで漬けている間にリンゴや蜜柑、玉ねぎ、レタスを刻んで・・・

 

 100g程度の肉をミディアムでオリオンtime ✌

 

 朝・・・スーパーが開くのを待って筍の水煮とピーマンゲットして・・・

 

残りの肉を細く刻んで片栗粉まぶし・・・

 

 パンに挟むだけをイメージしていたが・・・

 

 残りは創味のシャンタンと生麺でランチにチンジャオロース麺・・・

 

なかなかに美味い ^o^

 

  朝の内は強い雨が続きブルーシートのお宅も洪水の被災者にとっても何とも悲しく恨めしく恐ろしい雨音・・・

 

雨が降って喜ぶのは畑の野菜・・・3年目?のニンニクは地下で大きな株に成っているかもネ〜

 

 毎年10本は生ってくれる鶴首カボチャ・・・

 

今年は3本だけだ・・・ >_<

 

  下ばかり見ていると気が滅入る???

 

見上げてみれば・・・屋根が・・・

 

  「 切妻屋根 で、雨樋が取り付けられていない面を 妻側(つまがわ) と呼びます。」・・・

 

夫側は無いのかと突っ込んでも致し方ない >_<

 

その妻側がめくれている〜 おーーーいジョー親方〜

 

今日も「館山情報」タグをポチッとネ→にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 館山情報へ
                  にほんブログ村

Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 14:30 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
何時かはCafeを開きたい・・・そんな貴方にタイムシェア〜 ^o^

JUGEMテーマ:田舎暮らし

 

  昨日、夕方からコトコトしたスープは朝の4時と8時に完食・・・

 

ニンニクと玉ねぎ、トマト缶と少々の牛乳に塩コショウしただけだがマイルドで美味い ✌

 

 浜大根の花が咲く時期はびーちらいふ倶楽部も何だか華やか〜 ^o^

 

  Beach Life CLUBの上に HOTEL&・・・

 

実はCafeの営業許可も得、書いてはみたものの他人様にお金を出していただいて食べ物を提供するなんてヤッパ図々しい・・・

 

 四角いドアはゲストルーム・・・まーあるい鉄のドアがCafe入り口・・・

 

四角いドアは稼いでくれるのにま〜るい方は・・・

 

 ガスレンジは家庭用なので火力は弱い・・・シンクは無理やりの2層で小さい・・・

 

 両開きのホシザキの冷蔵庫・・・

 

無暗に買い集めたコーヒーカップ・・・

 

 何時かはCafeを開きたい・・・そんな貴方にタイムシェア〜

 

賃貸契約でなく一週間単位一ケ月まで、11月から4月の間でタイムシェアすると言う提案・・・

 

通常、賃貸でカフェOPENだと権利金やら敷金、初度調弁に数百万に毎月の家賃・・・それで失敗したら大変・・・>_<

 

腕試し、ですから例えば10時から17時、仕込みと営業(昼間のみ)と片付けの7時間を時間当たり1,000円、7時間で7,000円を光熱水費込みでシェアします、と言う提案 ✌

 

 県の「食品衛生責任者養成講習会」を受講して頂き資格を取って頂きます。まぁ、開催状況もあるので「受講誓約」で良いし一度資格を取っておけば「屋号」変更は容易なので無駄は有りません。

 

 台風被害の辛いニュースが続く中、でも一人ひとりが一歩前へ・・・

 

ここの屋号はビーチライフ倶楽部・・・それに例えば「徹子の時間」?「まる子の五つ星タイム」?とかを加えCMして集客〜 ✌

 

興味のある方、下見したい方、shonan1951@live.jpにメールか 又は080-5033-5487に連絡くださいね ^o^

 

  熊本産腿肉100g当り398円・・・

 

酒とニンニクで漬けて・・・自分用は気楽に作れるネェ〜 ✌

 

ブログ覗いて「館山情報」タグをポチッとネにほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 館山情報へ
                                                          にほんブログ村

 

 

Posted by : ZENさん | ドリーム?ハウス建築 | 14:56 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
停電予防お呪い・発電機購入〜 ✌

JUGEMテーマ:田舎暮らし

 

 200g程度のパックを二晩に分けてしゃぶしゃぶ〜

 

1玉80円のレタスも食べきれなーい ^o^

 

  しゃぶしゃぶの残り汁は旨味タップリ〜

 

ネギを薄く刻んでチョイと創味の蕎麦汁と煮込んだら熱々蕎麦でグッドモーニン ^o^

 

  薄ら寒いこんな日は・・・

 

チクチク、しこしこ・・・厚手の室内用トレーニングパンツの紐交換・・・

 

 自分で作る料理?は味付けに深みも無く惣菜も無い・・・

 

こーんなに揃って珈琲付いて700円也のラーメンむさし〜 ^o^ あっ、ご飯は別 ✌

 

 新鮮レバーにシャキシャキもやしがテンコ盛り〜

 

 お腹満タンで寝ていると・・・「宅配でーす」って

 

「超軽量・コンパクトなのに、パソコンも使用できるほどの良質な電気供給を実現したインバータ防音型ポータブル発電機」って

 

11.9時間(※1)のロングラン運転が可能な低燃費を実現だそうで・・・出番が無いのが一番なのだが・・・

 

今日も「館山情報」タグをポチッとネ→にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 館山情報へ
                  にほんブログ村

Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 15:13 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
喰っちゃ寝、喰っちゃ寝の罪深き一日・・・ >_<

JUGEMテーマ:田舎暮らし

 

  急に寒くなり・・・鍋が恋しい

 

レタスが80円足らずでスーパーに・・・一体、生産者に幾ら入るんだ 😢

 

 肉のパックを残しながら朝にはレタスたっぷりのポークサンド〜

 

 5日振り?・・・地域の命綱・オドヤ館山大神宮店、昼から再開〜

 

 鶏もも肉の挽肉200g、玉ねぎ、卵を買って・・・

 

土鍋ご飯も旨く炊けたぜ ✌

 

 味付けはウコンと塩コショウだけ・・・

 

フライパンの中身は綺麗サッパリ・・・喰っちゃ寝、喰っちゃ寝・・・

 

15号でも19号でも被害は軽微・・・被災者皆さんに顔向けできないが今は休む時なのかも・・・

 

今日も「館山情報」タグをポチッとネ→にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 館山情報へ
                  にほんブログ村

Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 17:28 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
電気3日ぶりに回復〜ふーっ ^o^

JUGEMテーマ:田舎暮らし

 

 先の台風15号被害・・・

 

向うの看板は土手近くに不十分な基礎で倒れても不思議でもないが・・・

 

 手前の看板は控えの溶接部分から12センチ角?のパイプが見事に曲がってしまった・・・

 

「曲げ応力(最大値)σmaxは、断面係数 Z と 曲げモーメント M により求めることができます。σmax=M / Z M:曲げモーメントZ:断面係数・・・Zの断面係数は断面の形状のみで決まる値です。例えば長方形の断面係数は Z = bh2 / 6 となります。」・・・

なんのこっちゃい >_<  国土交通省の耐風基準は沖縄でさえ風速46m、本土は32‐36m程度なのでどれ程の風速、風力で曲げられてしまったのか・・・

 

 館山郵便局前路地下る100mのラーメンむさしの表看板は修復が済み・・・

 

 味も安定の旨煮そばが恋しい秋風吹く・・・

 

19号台風の被害の大きさには何とも心痛みます・・・

 

 「コーヒー入ったよ〜」って

 

 焼き立て、挽き立て、淹れ立てを頂ける幸せ・・・

 

 「コーヒー飲んだら避難者のお風呂入れてね」って・・・

 

そうそう、出来る事はシッカリやらないとね ✌

 

今日も「館山情報」タグをポチッとネ→にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 館山情報へ
                  にほんブログ村

Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 16:31 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
停電でも水道とガスさえあれば結構Happy〜✌

JUGEMテーマ:田舎暮らし

 

 ガラスに貼った養生テープ・・・

 

早めにはがさないと接着剤が取れなくなるよ〜

 

 地方の良さはガスは個別プロパン・・・

 

何時もは土鍋で炊くが夕べのすき焼きが入ってるので手鍋でね・・・

 

ポイントは三つ  仝Δい世米を30分は水に浸す ◆ー絏→中火→弱火・・・慣れないうちは蓋を取って水の残りを確認して焦がさないこと ➂ 蒸らし→五徳の余熱を使う・・・五徳に乗せたまま30分待つ

 

 停電なので何が写っているか分からない???

 

一合の七割、七勺のお米で自分の一食分だけ炊きました。それでもカニ穴できてるぞ ✌

 

 洗濯機なんてぇ物が日本で普及したのは60年前・・・

 

おぱぁさんは川に洗濯に・・・じゃぶじゃぶ洗って絞って干せば良いのサ ^o^

 

  元々テレビ無い生活10年・・・

 

不思議ことに電気が無いと退屈・・・竹に切れ目を入れ熱湯を掛け・・・

 

 何時もならユーチューブ観て退屈しのぎなんだが・・・

 

ユーチューブ観る安楽椅子の脚が折れていたので竹で補強しましたとさ・・・あー退屈だ〜 >_<

 

今日も「館山情報」タグをポチッとね→にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 館山情報へ
                  にほんブログ村

Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 15:24 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
日本一周・旅の仕上げはボランティア〜

JUGEMテーマ:田舎暮らし

 

 二泊三日、ツネホテルで同じ釜の飯を食ったMr.キチブン・・・

 

3月からの日本一周を東京に向けて仕上げのところ館山に入ってるボランティア団体TUNAGARIの話をしたら・・・

 

 後1日ペダルを漕げば終着の東京を館山・波左間ウェストペニンシュラHOTELにあるTUNAGARI本部へご案な〜い〜

 

 朝の8時前の受付は夕べの19号でブルーシートが飛んでしまった地元の人やボランティアたちでごった返していましたぞ ✌

 

長旅のKICHIBUさん事故のありませんように ^o^

 

※ https://kichibun-nea.hatenablog.com/  ←日本一周旅日記〜 ✌

 

  19号は先の15号より強大・強烈と伝えられ秀一板長仕事場をコンパネでガッチリ貼り詰めた・・・

 

外すのもタイヘーン ^o^

 

  15号台風では雨戸の表裏共砂がこびり付いていたが・・・

 

台風の中心が遠かった為か風の影響も少なく済んだ・・・

 

 雨戸の裏、サッシにも浸み込み防止にテープを貼った・・・ま、備えあれば何とやら・・・

 

 19号台風は竜巻を起こすなどの被害もあったが何方かと言うと「雨台風」だったかと・・・

 

備えきれれば良いのだが・・・しかし、又停電だ >_<

 

今日も「館山情報」タグをポチッとね→にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 館山情報へ
                  にほんブログ村

Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 15:59 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
TOP