早期退職して湘南・藤沢から南房総・館山に移住 五右衛門風呂・釜戸を作って 田舎暮らし体験施設 「ZENさんのふるさとラボ」を運営 暇ですねん・・・
ピザ生地仕込み・・・折り紙の天の川か鰯雲か、秀一板長の職人技〜

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 早々に起床して2度寝もせずびーちらいふ倶楽部に・・・エヘン

 

窓を開け潮騒に耳を傾け・・・

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 一昨日のお隣さんとの目隠しドアの続きもあるけれど・・・

 

先ずはコーヒーブレイク〜 ^o^

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  「ピザ生地作るよ〜」って、秀一板長・・・

 

せめて手元で水差し位しないとネェ・・・今年は神余(かなまり)の薫り高き上等な粉〜 ✌

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 手早い動きで粉を煉る・・・

 

全体の均一化を図り、細目に粉と水を馴染ませる・・・3キロの粉を一度に・・・

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 七夕飾りの折り紙細工、天の川の様な・・・

  そして握力60キロ以上の畳職人の握り拳で・・・

 

合計6キロの小麦粉は今は静かにジップブロックでお休みですよ〜 ^o^

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  さて、大工職人ZENさん・・・

 

目隠しドアと左手の既存ドアの取り合いに難渋し・・・

 

何十回?ものやり直し・・・ >_<

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  丁番の位置取りを替え外側にふかして、見事なぶっつけ大工・・・

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 強い西風、オオニシ対策も施しながら今日はここまで・・・

 

明日も晴れるしね ^o^

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  5時のチャイムもとっくに過ぎて見上げれば・・・

 

鱗雲でもなくサバ雲でもない、鰯雲かと・・・夏を通り越したような >_<

 

ピザpartyの土曜日は夏〜 日焼け止め対策して来てくださいね〜 ^o^

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 19:20 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
オドヤ館山大神宮店、一番人気弁当は"鯖弁当"〜 ✌

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 恵美子女将に頂いたピクルスとポテトサラダに豚バラを2種類の味付けで添えてOrionタイム〜

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 ・・・天気予報通りの大風、大雨・・・台風じゃろ〜 >_<

 

2度寝して3度寝しようとしても腹がグーグー鳴る午前11時・・・

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 ランチ時は寝ていたので出遅れてオドヤ館山大神宮店へGO〜

 

カツ弁当やらイッパイ残っていたが鯖弁当は残り一つだけ・・・

 

尻尾の方が好きなんだが・・・牛蒡も旨いぞお休みなさい zzz zzz zzz

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  こんな天気の悪い日は安売り時間も早め・・・

 

上等の国産牛を100g480円の半額でゲット〜 下し玉ねぎに2時間付けてから頂きますよ ✌

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 16:41 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
びーちらいふ倶楽部、東の目隠しの次は西・・・

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 ニンニクたっぷり効かせたアサリの酒蒸しに恵美子女将のポテサラとピクルスで昨日の続きの冷しゃぶ〜✌

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 アサリの酒蒸しの残り汁を絡めて絶品パスタでグッドモーニン ^o^

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 西側、デッキの下からお隣さんが丸見え・・・先にお住いのお隣さんが寛げません >_< 

 

強い西風、オオニシを想定して・・・

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 新しい材木を買っていては何時まで立っても端材整理できないので・・・

 

有る物掻き集めて・・・

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 木を削って組合せの準備〜 ^o^

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  8割方出来た???ところへお客summerが遊びに寄ってくれてパチリとな ✌

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 う〜ん・・・寸法は合っているはずだが入らん >_<

 

続きは又の日にしますかね〜

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 ピザpartyに音楽を・・・

 

ふるさとラボ音響メカニックは秀一板長〜 

 

どうやら「入院」のようで・・・宜しくお願いネ ^o^

 

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Posted by : ZENさん | ドリーム?ハウス建築 | 18:07 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
週間天気予報・・・ピザparty土曜日は晴れ〜 ^o^

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  豚肉は半額、三つ葉は20円・・・

 

貰ったインゲン湯がいて冷しゃぶにOrionビール・・・夏ですよ〜 ^o^

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  週間天気予報・・・ピザpartyの25日は晴れ〜

 

還暦を迎える秀一板長と業務スーパーへGO〜

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 買い残しは無いか・・・板長からはOKサイン・・・

 

恵美子女将が・・・「ベーコンが無いよ〜」って・・・又、出直しですなぁ〜 >_<

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  買出しは又にして・・・

 

透けてしまう役立たずの目隠しをリニューアル???

 

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  まっ、これまでの"目隠し"よりは改善されたかと ✌

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 海側も葦簀垂らせばOK〜

 

後はサッサッと開くシャワーカーテン・・・又の機会にネ ✌

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 そして日曜日はオドヤポイント5倍day〜

 

・・・毎週日曜日がポイント5倍では無いそうで・・・まっ、いいかぁ〜

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Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 18:45 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
来週土曜日はピザparty〜 運動会の人にも"最終18時"で参加OK ✌

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 来週25日㈯は秀一板長還暦祝いの誕生会兼ねることのふるさとラボ開業10周年記念ピザparty〜

 

3時間以上火入れしたピザ窯にパエリアパン使ってジュッとネ ✌

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 トッピング具材チェック・・・ピザソースも秀一板長の担当〜 

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 具材を入れるトレーと仕分け板・・・

 

仕分け板探しておかないと・・・

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 ご近所のイタリア人ファビーノさんにも来てもらわないとナァ〜 ^o^

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  焼くのは何時だって秀一板長〜 ✌

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 勿論、買い出しも秀一板長〜

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捏ねるのも秀一板長の職人技で ✌ ZENさんは脇から水を差す〜 ^o^

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 おーっと、焼き肉担当浜ちゃんもお願いしないとナァ〜

 

種屋の鶏肉も手配しないと・・・

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 スイカ割りも楽しんで貰ったようだが・・・

 

去年は6月だったしナァ・・・まだ高いかも〜 >_<

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  おっと、何より忘れちゃあいけない・・・

 

ご近所の古老に声掛け、そしてオドヤポイント5倍dayにOrionビール買いこまないとネ

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来週は運動会も重なっているようですから12時〜15時と16時から18時の2回ピザ焼きますよ〜 ✌

 

お一人様300円、ご家族はマルっと500円の参加費で宜しくデス ^o^

 

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 17:13 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
中高年の引籠り、61万人とか・・・(@_@)〜

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 シャワーブース目隠し作業その2・・・

 

新たに"柱"を立てるのに斜め錐揉みの最新兵器 ✌ アーロン親方に教わりましたよ ^o^

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  ネジの傘まで中に入ってくれるのでネジの効きがgood〜 

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 柱も立ち、ドア枠も丁番付けて・・・

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 満足感たっぷりにランチtime〜 ^o^

 

オドヤ館山大神宮店の鯖弁当410円はバランスも良いしご飯も旨いノダぁ〜 ✌

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  葦簀(よしず)の買い置きはあるが、拾ってきた簾(すだれ)が丁度良いかと・・・

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 幅調整にカットするには良っく縛って鋸で ✌

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 「完成〜」って、歓声上げたら・・・

 

細い葦(よし)では目隠し効果ゼロ・・・ガッカリして引籠っちゃおうかな >_<

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Posted by : ZENさん | ドリーム?ハウス建築 | 18:12 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
シャワーブース完成〜 は明日かな〜 ^o^

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  大根貰ったし・・・って、モツを買ってきて下茹でして自家製味噌とニンニク醤油を合わせてコトコト・・・

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 外シャワーブースは基本的に男子専用・・・

 

まっ、余りにも開放的すぎますから・・・

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 葦簀で囲うには柱どおしを繋いで・・・

 

水平採るのに器械は要らない、向うは真の水平線 ✌

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 折角のお天気summer〜

 

朝食済ませて来たのに海を眺めてブランチtime〜 ^o^

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  直角を合わせるのも実は難しいものだが斜めに刻んで合わせるのは更にタイヘーン >_<

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  朝から初めて西日に成るまで掛かってここまで・・・

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 強い西風、オオニシの時には二つに分かれる葦簀を巻き上げて風を逃がしますよ ✌

 

この左右は斜めに配置されているので明日に完成するのか??? 早、弱気なカーペンターZENさん >_<

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Posted by : ZENさん | ドリーム?ハウス建築 | 18:12 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
食欲は◎、勤労意欲ゼロ〜 低気圧の所為だよ・・・

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 トマトにニンニクをパラパしてオリーブオイルをタラりとな ✌

 

赤魚の粕漬もオイルで蒸し焼き・・・豆腐なんぞ添えればナイスなディナ〜 ^o^

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  雨がシトシト・・・起きる気力も無く・・・

 

それでもお腹がグ〜ッ・・・玉ねぎを卵でとじて・・・お安くなった苺でジュース ✌

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 朝飯済ませて又zzz zzz  zzz

 

お腹がグーッと・・・鶏の挽肉と麺を買ってきて創味のシャンタンと蕎麦汁、ごま油をチョロッと回して冷やし坦々メーン

 

これは美味いぞ、お休みなさいって昼寝・・・

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 些か寝疲れ・・・雨も上がり・・・

 

びーちらいふ倶楽部の"シャワーブース"の土間コンが完了してたぁ〜 ありがとうございます。

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 シャワーブースの葦簀設置は天気の良い日に・・・

 

ゲストルームのサッシの鍵が塩に負け・・・グリスアップ・・・

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 僅かに働いた?ら腹も空き・・・

 

畑のニンニクに芽が出てたぁ〜 チャチャッと炒めてオリオンtime〜

 

明日こそ働くぞ〜 多分 ^o^

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Posted by : ZENさん | ドリーム?ハウス建築 | 17:49 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
ラーメンむさし、水曜日の他に火曜の午後もお休みに ✌

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 鰻、焼き肉とこってり料理が続いたので・・・

 

紀文の揚げ物と貰いものの空豆を酒と麺汁で茹でてシンプルディナー ✌

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 月に一度お楽しみ???

 

長須賀NTTの電波塔を見上げるビーバー歯科へGO〜

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 来院直前にも歯磨きしたが・・・

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 新人さんに30分以上かけて歯は綺麗にして頂いたが・・・

 

肌が綺麗でないナァ〜 >_<

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  ビーバー歯科から100m?

 

同じ鉄塔のすぐ下には地元野菜が豊富なわくわく広場〜

 

新鮮野菜がお安く売られてますよ〜 ^o^

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  電波塔を後ろに踏切渡って300m・・・

 

館山郵便局前路地下る100mのラーメンむさし・・・

 

サッパリ味のタンメンは勿論旨いが付いてくるお惣菜たち・・・鰯の南蛮漬けが又旨い〜 ✌

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 連日満員盛況・・・少しは身体労わって貰わないとね ✌

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 17:29 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
平砂浦ふれあいショップの野菜の苗が元気だよ〜 ^o^

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  土曜には新松の鰻、日曜日には張本で焼き肉・・・

 

それでも朝には腹も空き・・・萎びた玉ねぎ、乾いたシメジで卵とじ〜 ✌

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 野菜の苗を這わせる竹の櫓・・・

 

材料の竹は売るほど有るのでセッセッと伐採・・・

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 苗は歩いて5分、車で1分の平砂浦ふれあいショップへGO〜

 

元気農家が作る苗は肥料要らずで良く育ちますぞ ✌

 

ケチ親仁は10年間肥料も農薬もなしで毎年豊作〜 ^o^

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 青竹は表面が滑って組みにくい・・・秋に切り出しとけばね〜 >_<

 

昼飯の鯖弁当食べて・・・まっ、後は雨が降りますように・・・

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 広い田圃の世話を終えて、楽師・秀一板長・・・

 

何だかスペイン音楽で益々レベルup〜 

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 ギターの音色に合わせて?小鳥がずーっと♪♪チュンチュンチュン〜♪♪

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 今日は一匹だけだったがその内いっぱい集まったらスペイン音楽でなく"電線音頭"が聞けるかも〜

 

あっ、それ、🎵🎵チュチュンがチュン🎶〜

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 18:03 | comments(0) | trackbacks(0)| - |
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