早期退職して湘南・藤沢から南房総・館山に移住 五右衛門風呂・釜戸を作って 田舎暮らし体験施設 「ZENさんのふるさとラボ」を運営 暇ですねん・・・
「明日空いてますかぁ?」って、ずーーーっと空いてます ^o^

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  朝からソワソワ・・・

夕べ頂いた電話で本日はお客summer〜 朝飯はチャチャツとね ✌

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 押し入れに仕舞ってあった夏掛け布団・・・樟脳の臭いを飛ばさないと・・・

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 焚き付けには鉋屑・・・燃えやすい物は湿気も呼びやすいので確りと陽に干して・・・

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 一通り準備終えたらランチですぞ・・・

山芋と納豆の汁にかき揚げ蕎麦とは豪華絢爛贅沢至極〜 ^o^

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  やって来たお兄ちゃんの名前はゼン・・・

なーんとふるさとラボの跡継ぎかも〜 ^o-^

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  通りかかった鳥海さん・・・呼び止めてトマトの差し入れ強要〜 thank you〜 ^o^

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  こーんな牡蠣は10年振り〜 ✌

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 3カ月?4カ月?ぶりのお客summer〜にOrionビールが旨いぜ ^o^

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 19:05 | comments(0) | -| - |
枯れたドラセナからフェニックスにチェーンジ ^o^

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  のんびり朝食食べていると・・・「植木の植え替えに行くぞ〜」って ^o^

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 台風15号で枯れてしまったドラセナ・・・

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  パワーコメリにお手頃価格のフェニックス・・・

ご近所・中村さんと買い付けデスよ ✌

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 穴を掘る・・・先ずは削岩機でガリガリドドド〜ッ

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 次にスコップで・・・ドラセナの根は深い (◎_◎;)〜

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 5本立っていた内1本だけは生きていたので西の隅に・・・

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 腹が減っては戦が出来ぬ・・・って、ウロウロしているだけでもお腹がグーグー

庄司鮮魚店のお弁当は普通盛りでも大盛り頼んでも600円也〜 ^o^

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「フェニックスはアフリカのカナリー島が原産です。(ヤシ科)

病害虫に強く寿命がながいのでフェニックス(不死鳥)と名づけられたといわれています。

本県では大正のはじめころに宮崎市の天神山公園に植えられたのが初めてです。

日南海岸、橘公園等に植えられており南国宮崎にふさわしい風景をかたちづくっています。

(昭和41年9月3日県緑化推進委員会決定)」宮崎県の「県の木」に制定されている・・・期待しちゃいましょう〜 ✌

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 ラボに戻ると・・・恵美子女将からの「お疲れsummer〜」の枇杷ですぞ ^o^

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Posted by : ZENさん | noビーチnoライフ | 18:02 | comments(0) | -| - |
薫風自南来(薫風南より来る)・・・ハワイの風が届くびーちらいふ倶楽部 ✌

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 コロナ引籠り生活はネット通販買い物増大・・・

チョイとお高いローストビーフ・・・解凍のタイミング外して薄く切れなかったぁ〜

玉ねぎの味噌漬けが良いお共にオリオンtime〜 ^o^

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  突然飲みたくなるココア・・・

鍋を熱々にしてバター溶かしココアパウダー入れ焦がさないように香り上げて牛乳を少しずつシェイクしながら沸騰直前に火を落とす・・・ピクルスもこれでお仕舞い・・・

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 南西方向に開けた太平洋・・・背伸びすればハワイも見える?びーちらいふ倶楽部〜

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 アッチー日なのにスチームで床掃除・・・

夏の準備はボチボチと始めないとネ ^o^

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  ピクルスを新たに・・・

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 玉ねぎと人参が入りきれん >_<

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  残った野菜を味噌汁にしてオドヤの550円也のカツ弁当〜

ご飯も温かく厚い肉も柔らかくベーリーのgood〜 ✌

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 陽が西に傾くと日陰になるデッキ・・・

真夏のBBQが楽チンに出来ちゃうびーちらいふ倶楽部お問合せお待ちしてまーす ^o^

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  太いトウモロコシが郵便受けから飛び出して・・・

恵美子女将にthank you〜 ^o^

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Posted by : ZENさん | noビーチnoライフ | 17:33 | comments(0) | -| - |
今更気付く・・・旅客機が飛んでナーイ (◎_◎;)〜

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 山の幸、海の幸・・・天空の幸に囲まれてHappynight〜 ^o^

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  トウモロコシに回した醤油が香ばしく、サザエは上手く全部を引き出せる極上の一時 ✌

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 ストレッチしている間に、よっく卵を浸み込ませたクロワッサンでフレンチトースト〜

ドライフルーツをウェットにして、今日も確り働くぞー

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 ・・・風も強く・・・

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 まぁ、ボチボチと室内にワックスがけ〜

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 「金目鯛の塩焼きと・・・」って

金目鯛のお弁当が600円也〜 おから、鯵のなます、手作りコロッケに美味しいご飯 ✌

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 庄司鮮魚店のお弁当は作り置きしてないので数の多い時は予約してチョ〜 0470-28-2074

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 「バターがナーーーイ 😢」なんて声も聞こえてくるがオドヤ館山大神宮店には雪印バターが・・・

無縁バターですから賞味期限が短いよ・・・

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 長椅子で腹筋なんぞやりながら空を眺めていて今更気付く・・・

右から左、ふるさとラボの上空を西から東、成田に向かう旅客機が1分置きに飛んでいたんだが・・・

まぁ、海外ではまだまだコロナ感染が増大しているらしいし・・・もう暫くは飛ばなくともイイかもね >_<

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 16:20 | comments(0) | -| - |
Go Toトラベルキャンペーン実施準備・・・乗り遅れないようにネ

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 わくわく広場にあった春菊・・・

豚バラ肉があったので干しシイタケ戻して豚スキ焼き〜 いいねぇ〜 ^o^

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  瓶詰で買ったらお高いものらしいオリーブオイルコンフィを半分にしたクロワッサンに乗せてグッドモーニ〜ン

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 固定費、経常経費だけで5月までに150万円超の支出・・・

「Go toトラベル」事業には1兆3500億円の予算が投じられ、旅行代金の2分の1相当(1人最大2万円)の宿泊・・・

夏には回復してくれるんだろうか??? 

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  玉ねぎの味噌漬け、椎茸、人参一本に春菊乗せてお家ご飯→蕎麦だけど安上がりですなぁ〜 ✌

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 びーちらいふ倶楽部、草刈りの仕上げに向かうと・・・

新しい電柱に配線を交換・・・

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 去年の7月??? 亀裂の入った電柱交換頼んでから台風等もあり・・・

まっ、ありがとうございます ^o^

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  刈った草は一日置くと乾燥して簡単に掃き寄せられます・・・

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 海辺に近い方には浜昼顔・・・残して置かないとね ✌

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 夏までには後2回は草刈り・・・夏草の匂いは何ともHappy〜 ^o^

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 16:46 | comments(0) | -| - |
コーヒー豆押し売り行商〜 ^o^

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  トマトとキュウリを蕎麦汁と胡麻油で合えて一味をパーラパラでオリオンtime〜 ^o^

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  朝食をパッパッと済ませて刈払い機、熊手を積んで・・・

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 良いお天summerに文句を言ったら罰当たりですが・・・

日射病にでも成ったらコロナ避難生活も水の泡〜 >_<

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  コロナで思い出した主治医の顔を見にGO〜

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 Doctorは長年自家焙煎のコーヒー通・・・

飲んで頂いて"食レポ"をfacebookでCM依頼〜 ✌

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 アッチー日には冷やし中華・・・蕎麦汁、酒、味醂、豆板醤、ごま油入れて一煮立ち・・・

お汁を冷ます間に刻んで湯掻いて・・・春菊がいーい香り ^o^

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  昼寝から目覚め・・・程よい薄曇り〜 ✌

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 充電式刈払い機ですから本人が音を上げる30分でプスンプスン・・・ ^o^

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  電池カートリッジを代えて丁度1時間・・・フーーーーッ

熊手の掃除は明日にして・・・Orionビールが呼んでいる〜 ^o^

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Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 17:12 | comments(0) | -| - |
製造者名、輸入者名もない・・・アベノマスク届いたけれど

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 恵美子女将から頂いたトウモロコシをジュージュー言わせながらマグロでOrion・・・言うことナシ ^o^

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  日曜日・・・です。

1リッター瓶に作り足ししてあるオリーブオイルコンフィをヨーグルトで頂く ✌

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 届きました・・・製造者、輸入者名など何も表記が無い・・・

お国は契約してお金を払った商品なのに・・・品質表示法も製造者責任法も無視・・・

自身の顔に付ける気もしない、そんな物を施設やら他人様にも差し上げられない・・・焼却処分 😢

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 気を取り直して・・・草ぼうぼう〜 >_<

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  これでアフター・・・菜花、ジャガイモ、鶴首カボチャが生えているので刈払い機も恐るおそる〜

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 陽ざしは夏・・・ビタミンD吸収しながらランチ・・・アッチチー

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 焼かれた魚の方がアッチチチー

鯖の味醂干しなので目を離しちゃあイケなかった・・・>_<

でも骨もエラもパリパリと美味しく頂けましたぞ ✌

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 17:15 | comments(0) | -| - |
ミタニGS 5/27-6/2リニューアル休業だよ〜

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 120グラムほどの肉でも2回に分けて焼く・・・

フライパンの熱で焼きが進まないようニラを下に敷く・・・何事も神経行き届かせてね ✌

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 オリーブオイルコンフィとか言うものらしい 🤗 ドライフルーツ買ってきて作ってみましたぞ ✌

タップリのジュースがメインなのでトースト?クロワッサンは半分だけ・・・

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 毎朝飲んでいる蜂蜜の瓶の底が見えたのでオリーブオイルに塩コショウ・・・

ドライフルーツがシットリとして中々に美味い ✌

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 地震警報が続いているのでガソリンは常に満タン ✌

行きつけのガススタンド・ミタニがリニューアルで月末から1週間お休みだとさ・・・

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 1週間で思い出した・・・新玉ねぎの味噌漬け〜

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 土鍋ご飯の上に新玉、その上に豚バラニンニク醤油炒め・・・その上に又新玉

白身を冷やしシェイクしてメレンゲに、黄身を乗せたら・・・なーんと言う美味さでしょう〜

一合だけしか炊かないで良かったぁ〜 こりゃあ食べ過ぎ注意報だぜ〜 ^o^

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Posted by : ZENさん | 「田舎暮らし体験施設」・・・ | 16:43 | comments(0) | -| - |
和牛は「半額」表示を待って買いますよ ✌

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 昨日、良江ちゃんから頂いたバナナパウンドケーキ・・・

トースターでチョイと温めると・・・なーんとも甘い香りでHappyモーニン ^o^

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  ・・・ボールペンに寄りかかっているのはリモコンキーのボタン電池・・・

老眼鏡で記号を覗くとCR1818sと読み込んでメモ・・・

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 CR1818sなんてボタン電池は存在せず携帯のカメラで覗いたら・・・

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 25日にはコロナ警戒態勢も緩和されそうだが・・・

酒、醤油、味醂、ごま油、片栗粉に豆板醤で味付けした野菜炒めを乗せたラーメンはベリーグッド〜

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 音響システム稼働不能から半年・・・夏のお客summerにハワイアンでも流さないと・・・

秀一板長について来てもらってお手軽システムを購入・・・夏の予約ドーンと来い ✌

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 消費期限と棚の残数を見ながら「半額」表示のタイミングでゲット ✌

鶏肉は新鮮でないと不味いが牛は熟成が進んでこの位のが旨いのサ ^o^

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Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 17:58 | comments(0) | -| - |
パウンドケーキなんぞ作れませんから・・・分けてくださいなぁ〜

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 刺身は包丁を入れてから直ぐに食べるのがベスト・・・

庄司鮮魚店でマグロの切り落としを5時前にゲットして6時前に頂く・・・なーんと甘いマグロだこと ✌

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 出来合いのピザにパイナップルとピーマン乗せて・・・

ホイルとの間に割り箸挟んでトーストすると裏側までパリッと ✌

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 食べてばかりだ・・・

椎茸とトロロ昆布の汁と土鍋ご飯に炭火焼の鯵〜 ^o^

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  庄司鮮魚店の天日干し、それも大ぶりの鯵は肉厚で脂もタップリ〜 ✌

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 facebookに「バナナパウンドケーキ焼けたよ〜*¥(^o^)/*♪★★★

❥自家製バナナパウンドケーキちょっと食べずにいたらバナナが熟しすぎちゃったので、急遽母も大好きなバナナパウンドケーキを焼けたよ〜(*゚▽゚*)ノ」って ^o^

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  自分で出来ないものは甘えてネ・・・

美人で聡明、料理上手な良江ちゃん素敵なお花をプレゼント〜

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 折角街まで出たので・・・一日10グラムの蜂蜜は免疫力を高めるとか

2月から?飲み続けてお肌もツヤツヤ〜 ✌

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Posted by : ZENさん | ご近所の仲間たち | 16:33 | comments(0) | -| - |
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